调理面包

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创建时间: 2016-09-22      最后修改: 20天前
81 菜谱
  • 法式巧克力欧包[无油无糖]

    法国老面:、高筋面粉、酵母、水、盐、主面团:、法式面粉、高筋面粉、酵母、可可粉、法国老面、水、盐、耐高温巧克力豆、橙皮丁

    综合评分 7.7 (28 做过)

    囍昱中心

  • 这个面包味道绝了,安利你们都去做❗

    高筋面粉、奶粉、全蛋液、牛奶、盐、白糖、新鲜酵母、黄油、香肠、表面装饰、芝士片、沙拉酱

    综合评分 8.1 (48 做过)

    累并_快乐

  • 碱水丹麦纽结包

    中筋粉、细砂糖、盐、无盐黄油、水、牛奶、新鲜酵母、(或干酵母、开酥黄油、碱水、40℃温水、烘焙碱、盐、烘烤温度、高比克T60s风炉烤箱160℃11分钟、海氏i7平炉烤箱上火210℃、下火150℃18分钟、厨师机揉面时间参考(乔立7600s)、慢速、快速

    6 做过

    为珊妮做面包

  • 日式红豆包

    高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、脱脂奶粉、盐、黄油、水、干酵母、红豆泥(我用自己熬的也可以用买的)

    综合评分 8.4 (8800 做过)

    王光光光光

  • 正宗日式红豆包

    液种:柔风吐司高筋粉:300克,25度水:300克,酵母.1.5克,拌匀即可,保鲜膜封口发酵三小时后转入5度左右冰箱冷藏一夜。、主面:柔风吐司高筋粉:700克、韩国细砂糖:80克、鲜酵母:30克、进口淡奶油:200克、水:210克、盐:20克、安佳黄油80克、红豆陷:红豆500克,煮三到四次,反复换水,一直煮到软烂,加100克糖,炒至你喜欢的干度,冷却包30克左右到面团里,推荐用丸菱的红豆陷,日本产,口感好。

    综合评分 9.1 (20 做过)

    查伍此人

  • 黑芝麻奶酪包

    面粉、糖、盐、鲜酵母、奶粉、牛奶、全蛋液、水、黄油、黑芝麻、内馅、奶油奶酪、糖粉、黑芝麻

    综合评分 8.4 (36 做过)

    猪油小妹

  • 双倍黑芝麻麻薯面包

    #八角模具*15、#面团、面包粉、盐、糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、烫种、黄油、#加入、黑芝麻粉

    综合评分 9.1 (96 做过)

    啊呜511

  • 香香软软的杏仁核桃小包子

    #面团、面包粉、盐、细砂糖、鲜酵母、全蛋液、蛋黄、淡奶油、牛奶、黄油、#表面、杏仁淋酱、核桃仁、杏仁片

    综合评分 8.9 (149 做过)

    啊呜511

  • 备忘录 ‖ 牛肉芝士调理面包

    #10个、#波兰种、高筋面粉、水、鲜酵母、#面团、高筋粉、盐、鲜酵母、水、波兰种、后加水(可不加或者减量)

    5 做过

    啊呜511

  • 玉米火腿沙拉包,冷藏发酵流程示范

    #面团、面包粉、盐、细砂糖、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、黄油、#夹馅、玉米粒、火腿丁、马苏里拉芝士碎、沙拉酱、盐、黑胡椒、#表面、帕玛森芝士粉、白芝麻

    综合评分 9.4 (79 做过)

    啊呜511

  • 黑啤酒种果仁大列巴🥖,视频教学版

    🥖液种、常温黑啤、砂糖、鲜酵母、面包粉、🥖主面团、砂糖、鸡蛋、初榨橄榄油、牛奶、淡奶油、面包粉、低筋粉、烘焙奶粉、盐、鲜酵母、无盐黄油、🥖果干、烤熟核桃仁、酒渍葡萄干、酒渍蔓越莓干、果干按份称好备用、🥖蛋液、全蛋、蛋黄、玉米油、盐、所有材料混合均匀过筛备用

    综合评分 9.4 (45 做过)

    李世明

  • 回忆的味道---肉松面包卷

    #烫种、开水、高筋粉、#主面团、高筋粉、低筋粉、盐、糖、脱脂奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油、#表面、全蛋液、香葱、白芝麻、#夹馅、肉松、沙拉酱

    综合评分 8.3 (1308 做过)

    啊呜511

  • 肠仔包---QQ软软的早餐包

    高筋粉、低筋粉、酵母、细砂糖、盐、蛋液、水、黄油、#馅料以及装饰、台湾烤肠、沙拉酱、番茄酱、香葱或者干葱碎、蛋液(刷表面用)少许

    综合评分 8.0 (11220 做过)

    啊呜511

  • 老式香葱肉松面包卷---记忆中小时候的味道

    #烫种、高筋面粉、开水、#面团材料、高筋面粉、低筋面粉、耐高糖干酵母、奶粉、细砂糖、盐、全蛋液、牛奶、黄油、#表面、香葱、火腿肠、全蛋液、#夹馅、肉松、沙拉酱

    综合评分 7.4 (24 做过)

    野生烘焙小艾

  • 海盐奶油花生卷

    面包面团、高筋粉、细砂糖、盐、牛奶、蛋黄、耐高糖干酵母、无盐黄油、海盐奶油馅、无盐黄油、淡奶油、细砂糖、炼乳、鸡蛋黄、海盐

    综合评分 9.2 (29 做过)

    为珊妮做面包

  • 『美味咸香』椒盐土豆香肠花花包

    主面团:、高筋粉、鸡蛋液、盐、糖、奶粉、牛奶、黄油、干酵母、内馅:、黑胡椒、土豆丁、香肠丁、马苏里拉奶酪、芝士片、装饰:、芝士粉、蒜蓉酱:、黄油、蒜蓉、葱花、盐

    综合评分 8.0 (154 做过)

    黑金皇后