香肠制作

自制广味腊肠

肥肉、瘦肉、猪小肠、白糖、生抽、高度白酒、盐

综合评分 8.5 （743 做过）

雨后彩虹-153

自制脆皮小香肠

马铃薯淀粉、绍兴酒、猪五花肉、盐、细砂糖、枫糖浆、白胡椒粉、蒜粉、五香粉、辣椒粉、黑胡椒粉

综合评分 7.6 （200 做过）

八卦兔JadeCw

自制脆皮小香肠

前腿肉、姜汁、盐、白糖、蜂蜜、朗姆酒、五香粉、黑胡椒粉、淀粉、羊肠衣、棉线

综合评分 8.0 （803 做过）

木亭子96

Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售

猪腿肉（肥瘦四六开）、台式烤肠调料、玉米淀粉、冰水（冰箱里冷藏过的，很重要）、盐渍羊肠衣（某宝有售）、灌肠工具一套、红曲粉（为了颜色漂亮，可不放）、不想用现成调料，想自己调味的看这里

综合评分 8.5 （2858 做过）

端舞要做罗文姬

蛋肠

鸭蛋(大概13～14个)、清水、盐、肠衣

综合评分 8.0 （192 做过）

枫嘚泠听

妈妈牌自制香肠/腊肠

去皮猪肉、肠衣、60°白酒、盐、糖、鸡精、卤料粉（看小贴士）

综合评分 8.2 （891 做过）

兰若寺鬼

自制私房香肠腊肠

去皮后腿肉、小肠衣、盐、砂糖、葡萄糖、蜂蜜、酱油、高度白酒

综合评分 8.6 （29 做过）

青橙子

超好吃的麻辣腊肠配方（中辣）

猪肉、食盐、生抽、白糖、白酒、胡椒粉、花椒面、辣椒面

综合评分 7.5 （8 做过）

馮小靜