慕斯系列

可以寄送给朋友的口感丰富的罐子芝士蛋糕——杂芝士

奶油奶酪、动物性淡奶油、酸奶、牛奶、细砂糖、柠檬汁、咖啡酒、吉利丁片、手指饼干、奥利奥碎、Maria饼干

综合评分 8.5 （81 做过）

喂喂巍

奥利奥冻芝士蛋糕

#奥利奥饼干碎糊制作、奥利奥饼干碎、淡奶油、#淡奶油打发、淡奶油、白砂糖、#奶油奶酪糊制作、奶油奶酪、白砂糖、奥利奥饼干碎、#点缀、打发的奶油、奥利奥饼干

综合评分 7.4 （1305 做过）

阿斯美小姐姐

焦糖奶冻 巧克力慕斯塔+果汁淋面 ★经典配方★

杏仁蛋糕底、蛋白、白砂糖、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、杏仁碎(没有可不加)、巧克力慕斯、黑巧，我用的65%、牛奶、吉利丁片、淡奶油、朗姆酒(没有可不加)、焦糖奶油冻、白砂糖、水(焦糖用)、淡奶油、玉米淀粉、水(淀粉用)、吉利丁、果汁淋面、鲜榨果汁、白砂糖、吉利丁

3 做过

JadeHwang

榴莲慕斯

榴莲肉、淡奶油、牛奶、吉利丁片、糖粉、奶油奶酪、柠檬汁

综合评分 8.5 （1560 做过）

泳歌

提拉米苏

#手指饼干、蛋白、蛋黄、细砂糖、低粉、#提拉米苏、蛋黄、细砂糖、水、细砂糖、马斯卡彭芝士、淡奶油、咖啡糖浆、咖啡力娇酒

综合评分 8.3 （1189 做过）

啊呜511

小嶋老师的生巧克力

牛奶巧克力、可可含量60～65%的巧克力、淡奶油、水饴、无盐黄油、（装饰用）可可粉

综合评分 8.5 （4053 做过）

爱整蛋糕滴欢

南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面

<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖（蛋白用）、细砂糖（蛋黄用）、低筋面粉、杏仁粉、<焦糖核桃>、去皮核桃、砂糖、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力（切碎）、吉利丁片、鲜奶油（六分法）、<南瓜慕斯>、熟南瓜块、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、<焦糖淋面>、细砂糖、淡奶油、水（焦糖用）、玉米淀粉、水（淀粉用）、吉利丁片、<装饰>、淡奶油

综合评分 8.4 （1060 做过）

姗胖胖

抹茶巴巴洛瓦

牛奶、水、细砂糖、抹茶粉、吉利丁、淡奶油

综合评分 7.8 （1454 做过）

奶油樱桃

蛋黄甜奶酱的巧克力慕斯<熊谷裕子>

可可含量64%的黑巧克力（切碎）、砂糖、水、蛋黄、鲜奶油（6分发）、吉利丁片

综合评分 8.8 （305 做过）

姗胖胖

缎带海绵巧克力抹茶慕斯蛋糕

#缎带围边部分、（白色图案）黄油、（白色图案）糖粉、（白色图案）低粉、（白色图案）蛋白、（绿色底层）低粉、（绿色底层）抹茶粉、（绿色底层）糖粉、（绿色底层）鸡蛋、（绿色底层）蛋白、（绿色底层）砂糖、#可可海绵蛋糕、蛋白、砂糖、蛋黄、低粉、牛奶、黄油、可可粉、百利甜酒、#抹茶慕斯、抹茶粉、细砂糖、牛奶、淡奶油、吉利丁片

综合评分 8.1 （213 做过）

宁芝安朵

抹茶可可三色慕斯

①可可海绵蛋糕材料：、鸡蛋白、细砂糖、鸡蛋黄、低粉、牛奶、黄油、可可粉、朗姆酒、*用的鸡蛋大约60g左右一个、模具：大号长方形烤盘1个、**************************************、②抹茶海绵蛋糕材料：、鸡蛋白、细砂糖、鸡蛋黄、低粉、牛奶、黄油、抹茶粉、朗姆酒、**************************************、③朗姆糖浆（刷在海绵蛋糕层上的）：、细砂糖、水、朗姆酒、**************************************、④酸奶慕斯层：、酸奶、淡奶油、细砂糖、吉利丁片（放入冷水中泡软）、柠檬汁、**************************************、⑤抹茶慕斯层：、淡奶油、细砂糖（加入淡奶油中）、牛奶、细砂糖（加入抹茶粉中）、抹茶粉、吉利丁片、**************************************、⑥顶部装饰：、多准备一些抹茶粉、**************************************、⑦其他：、心形慕斯圈、锡纸、慕斯围边

综合评分 7.8 （149 做过）

_慧绘美食记_