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创建时间: 2016-09-23      最后修改: 2021-03-15
6759 菜谱
  • 香芋蒸排骨

    排骨、香芋(剥好皮净重,可用土豆代替)、排骨料汁碗、盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、油、蒜蓉、拌香芋用料、盐

    综合评分 8.0 (258 做过)

    广东人家

  • 清蒸酿豆腐(附视频)

    嫩豆腐(老豆腐口感稍差)、前腿猪肉、蒜头、腌前腿肉材料、酱油(生抽)、盐、料汁碗、酱油(生抽)、蚝油、盐、胡椒粉、鸡粉、水

    综合评分 9.0 (6 做过)

    广东人家

  • 莲藕花生龙骨汤

    猪龙骨、莲藕、花生、蒜头、水、胡椒粉、蚝油、鸡粉、盐

    综合评分 8.1 (11 做过)

    广东人家

  • 万用蒸鱼法

    鲈鱼(其他鱼均可)、姜(分三次用)、小葱(分三次用)、盐(腌鱼用)、淋鱼料汁:、生抽、蚝油、食用油、淀粉水、淀粉、水

    综合评分 8.5 (332 做过)

    广东人家

  • 猪尾巴板栗汤(补肾汤)

    猪尾巴(连着尾椎骨)、板栗、蒜头、花椒、生姜片、白酒(可用料酒代替)、胡椒粉、鸡粉、蚝油、盐

    综合评分 8.1 (20 做过)

    广东人家

  • 饺子皮(视频。省力三醒发,好吃不破皮)

    普通面粉、盐、鸡蛋、水

    综合评分 8.3 (151 做过)

    广东人家

  • 茄汁虾

    虾、姜、蒜、白酒(可用料酒代替)、胡椒粉、白糖、生抽、蚝油、番茄酱、淀粉、淀粉水、水

    综合评分 8.2 (154 做过)

    广东人家

  • 牛肉这样腌,炒牛肉嫩不腥

    牛肉、油、胡椒粉、蚝油、生抽、水、淀粉

    综合评分 8.2 (254 做过)

    广东人家

  • 叉烧包(附捏包子视频)

    梅头肉(可用前腿肉代替)、叉烧酱料汁碗:、叉烧酱、蜂蜜、生抽、蚝油、炒肉馅白酒(可用料酒代替)、淀粉水:、淀粉(啥淀粉都行)、水、面团材料:、普通面粉、白糖、酵母、水、洋葱、姜

    综合评分 8.7 (114 做过)

    广东人家

  • 叉烧酱

    小葱碎(取葱白部分,葱白不够可用洋葱或蒜蓉代替)、洋葱碎(不够的话可用小葱、大蒜代替)、大蒜、水、生抽、蚝油、白糖、鱼露(可用生抽代替)、红曲粉(可用1汤匙老抽代替)、水淀粉材料:、水、淀粉(啥淀粉都行)

    综合评分 8.7 (404 做过)

    广东人家

  • 鲜虾干贝粥

    虾、大米、冬菜、干贝、小葱、香芹、花生油、水、姜丝

    综合评分 8.7 (334 做过)

    梨园晨-1

  • 番茄土豆肥牛锅

    肥牛、大番茄(挑沙口的买)、土豆、姜、蒜、油、盐、糖、黑胡椒(可不放)、香菜、葱段

    综合评分 7.8 (1897 做过)

    tammy庆庆

  • 榴莲干坚果牛轧糖

    #材料1:、细砂糖:、水饴、水、盐、#材料2:、蛋白、细砂糖、#材料3:、奶粉、抹茶粉、黄油、淡盐熟坚果、榴莲干

    综合评分 8.9 (146 做过)

    冇伱灬冇我

  • 杏仁瓦片

    杏仁片、蛋白、黄油、低筋面粉、细砂糖

    1 做过

    馋嘴燕子