苹果、白砂糖(苹果用)、柠檬汁、白兰地、多美鲜奶油奶酪227g装、芝士粉、淡奶油、细砂糖、鸡蛋、香草精、酸奶油、淡奶油(顶层用)、糖粉、全麦饼干、黄油、装饰用苹果
综合评分 8.3 (15 做过)
①蛋黄糊 :、低粉面粉 70g、玉米淀粉 10g、玉米油 50g、酸奶 120g、鸡蛋黄 100g、②蛋白霜 :、鸡蛋白 200g、柠檬汁 几滴、糖粉 50g、③模具:、9寸方形模具 24*24*5 cm
综合评分 7.6 (110 做过)
#可可达克瓦兹(8对)、杏仁粉、糖粉、低筋面粉、可可粉、蛋清、细砂糖、蛋白粉、#布朗尼(4倍量)、巧克力(法芙娜55%或66%)、黄油、全蛋液、红糖、盐、低筋面粉、#巧克力甘纳许、巧克力(法芙娜55%或66%)、淡奶油、水饴、黄油
综合评分 6.8 (18 做过)
《Tinrry+》教你做广式大月饼(芋泥+麻薯+咸蛋黄肉松)
#广式月饼皮、月饼转化糖浆、食用枧水、花生油、中筋面粉、#馅料、香芋蓉、猪肉松、市售咸蛋黄、无盐黄油、雪媚娘皮、#蛋黄水、蛋黄、食用水
综合评分 8.7 (434 做过)