戚风蛋糕

基础戚风蛋糕【承重好、可做奶油蛋糕内胚】

#六寸配方、蛋黄、植物油、牛奶、低筋面粉、蛋清、细砂糖、盐、柠檬汁、#八寸配方、蛋黄、植物油、牛奶、低筋面粉、蛋清、细砂糖、盐、柠檬汁

综合评分 8.5 （642 做过）

曼小曼__

八寸，六寸戚风蛋糕【适合做生日蛋糕的蛋糕胚】

八寸材料、鸡蛋、低筋面粉、玉米油或色拉油、牛奶或水、细砂糖、盐、柠檬汁、—————————、六寸材料、鸡蛋、低筋面粉、玉米油或色拉油、牛奶或水、细砂糖、盐、柠檬汁

综合评分 8.2 （1806 做过）

青蓝晴空

简易蛋糕(胚），拯救屡败星人（8寸）

鸡蛋（一般个头5-6个，问多少个蛋的真是败给你们了，没有称吗😒）、面粉或低筋面粉、玉米油（可以换成任意的可食用油，不要再问花生油，大豆油，橄榄油各种油行不行😓）、白砂糖、牛奶（牛奶的多少主要看烫面的状态，如果烫太干，就多加牛奶或者开始，正常加到200克还是太稠的话，可以先加了蛋黄再看状态调）、开水一壶，步骤12，水浴用

综合评分 8.6 （646 做过）

懒人_爱倒腾

漂亮 斑马纹戚风蛋糕

鸡蛋、细砂糖、玉米油、纯牛奶、低筋面粉、细砂糖、可可粉

综合评分 8.3 （302 做过）

有爱烘焙

古早味蛋糕-材料超简单味道不一般/水润零毛孔

低筋面粉、玉米油、牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐、香草精、白醋或柠檬汁

综合评分 8.3 （1614 做过）

七食七_Qi

超细腻绵软❗️古早蛋糕

鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁

综合评分 8.4 （1017 做过）

悦己小食光

超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频

#6寸原味戚风#、蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、玉米油/色拉油、牛奶、低筋面粉、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁/白醋(可以不放)、#8寸原味戚风#、蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、香草精(可以不放)、牛奶、植物油、低筋面粉、玉米淀粉、蛋白糊、蛋白、细砂糖、柠檬汁/白醋(可以不放)、8寸温度和时间

综合评分 9.1 （10494 做过）

小胖叽叽

戚风蛋糕不再气疯！（新手零失败8寸模）

蛋白、白糖、蛋黄、面粉（中筋粉64g+玉米淀粉16g）、牛奶、植物油（清淡无味的那种）

综合评分 8.3 （747 做过）

破瓦落地吃德国

零失败戚风蛋糕(8寸)

母鸡蛋、纯牛奶、玉米油、低筋面粉、柠檬汁、细砂糖（蛋黄）、细砂糖（蛋清）

综合评分 8.7 （869 做过）

柴米油盐糖醋茶

摩卡奶油蛋糕🍰秒杀蛋糕店

🌟蛋糕体：、鸡蛋、细砂糖、柠檬汁、咖啡液（放凉）、玉米油、低筋面粉、可可粉、🌟奶油夹心：、淡奶油、细砂糖、咖啡粉、焦糖酱

综合评分 7.8 （258 做过）

丽丽在目yl

六寸戚风蛋糕(掌握这几点，做戚风就跟煮米饭一样简单)

(6⃣️寸)鸡蛋、牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米油、柠檬汁(或白醋)、玉米淀粉、盐、👇8⃣️寸方子、鸡蛋、玉米油、牛奶、细砂糖、低筋面粉、柠檬汁或白醋、盐、玉米淀粉、烘烤时间温度：、👇以下操作是6个鸡蛋，做两个6寸

综合评分 8.9 （2862 做过）

哆姩以后

蛋糕卷各种失败案例

鸡蛋4个、玉米油40克、水40克、细砂糖40克、蛋糕粉40克、白醋或柠檬汁2滴

综合评分 8.7 （230 做过）

幸福美食频道

一直在用❗超稳定的❗戚风蛋糕配方

鸡蛋（65克左右）、玉米油、水、低筋面粉、细砂糖、玉米淀粉（新手建议加细砂糖里）

综合评分 7.6 （113 做过）

丽丽在目yl

戚风蛋糕（细腻无颗粒）

鸡蛋、柠檬汁、细砂糖、牛奶、玉米油、低筋面粉

综合评分 8.2 （211 做过）

娴子娴子

永不塌陷的戚风（8寸）

鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、绵白糖、玉米淀粉

综合评分 7.9 （707 做过）

我是Rain