川味

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我喜欢想做的
创建时间: 2016-09-23      最后修改: 2017-01-30
31 菜谱
  • 正宗四川麻辣香肠

    猪肉、花椒面、辣椒面、盐、糖、白酒、五香粉、胡椒粉、鸡精、干净的棉线或者细绳子

    综合评分 8.0 (478 做过)

    小糖豆哈

  • 川味腊肠

    五花猪肉、盐、白糖、酒、胡椒面、鸡精、碾碎的花椒粒、红辣椒面、酱油

    综合评分 8.0 (136 做过)

    qiuqiu*

  • 早餐水果可丽饼

    安佳黄油、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、细砂糖、水果、淡奶油

    综合评分 8.6 (219 做过)

    惠妈妈hui

  • 史上最详细—郫县豆瓣酱做法

    青花椒、生蒜、辣椒、霉豆瓣、生菜籽油、花椒、桂皮、八角、香叶、醪糟、白酒、盐、白胡椒粉、味精、花椒面、姜

    综合评分 8.6 (19 做过)

    杨妈妈食记

  • 私房香辣猪蹄๑

    #炖料、老姜、香叶、花椒、草果、八角、白糖、老抽、#炒料、姜 蒜、大葱、花椒、香叶、干辣椒、青椒、芝麻、#主料、猪脚

    综合评分 8.1 (731 做过)

    杨妈妈食记

  • 【西安小吃系列】2:陕西油泼辣子家庭版

    辣椒面(不要超细的辣椒粉,稍粗一些)、草果、肉蔻、香叶、花椒粒、盐、食用油(菜籽油最好)、熟白芝麻、食用醋(陈醋香醋白醋米醋都可以)、⚠️ 器具尽量选搪瓷罐、陶瓷罐等。千万别用玻璃碗罐,热油进去直接会炸裂,油浪费了是小事,伤到人就不太好了。超市有卖专门的辣椒罐,罐口有特制放勺子的豁口

    综合评分 8.6 (1314 做过)

    静的时光9

  • 七爸水煮菜蘸料

    葱、生姜、生抽、大蒜、小米辣

    综合评分 8.5 (104 做过)

    墨七

  • 牙签牛肉 道地湖南味

    黄牛肉、孜然、葱、生抽、姜、蒜、鸡精、老抽、植物油、牙签、生粉、干辣椒、糖、盐

    综合评分 8.3 (3755 做过)

    有食间

  • 干锅鸭舌

    #食材、鲜鸭舌、土豆、藕、青笋头、红甜椒、青椒、洋葱、大葱、芹菜、香菜、#佐料、蒜、仔姜、老姜、七星干辣椒段、生抽、盐、味精、料酒、白砂糖

    综合评分 8.3 (23 做过)

    橘丽丝

  • 自制香辣萝卜干

    白萝卜、盐、干辣椒面、花椒粉

    综合评分 8.4 (35 做过)

    翡小翠

  • 水煮鱼

    草鱼、黄豆芽、郫县豆瓣、干辣椒、干花椒、辣椒面、葱姜蒜、盐糖鸡精、生抽、鸡蛋、料酒、胡椒粉、水淀粉

    6 做过

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  • 水煮肉片

    腿肉、青菜、葱姜蒜、盐糖鸡精、干辣椒、花椒、胡椒粉、料酒生抽、水淀粉、蛋清、八角桂皮、草果

    4 做过

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  • 肥肠鸡

    土鸡、肥肠、郫县豆瓣、泡海椒、干海椒干花椒、葱姜蒜、盐鸡精胡椒粉、冰糖、料酒、香料粉、八角、红油、青海椒、魔芋、莴笋、熟芝麻、芹菜

    综合评分 8.6 (131 做过)

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