私家菜单

罐味香酥鱼🐟

糖、盐、生抽、蒸鱼豉油、白醋、小米椒、小鱼

1 做过

蓝餐桌

好吃的根本停不下来的柠檬鸭脚

——煮鸭脚配料——、姜、八角、香叶或者胡椒粒、桂皮、白酒（去腥用）度数不限、——腌制鸭脚配料——、柠檬（研制过的陈柠）、山黄皮（腌制品）、酸梅（腌制品）、蒜米（生蒜米）、生辣椒（辣椒酱也可以）、生抽、蚝油、白沙糖

3 做过

小小洋洋妈妈

香辣豆干

豆干、生抽、烫豆生抽、姜、辣椒粉、花椒油、糖、鸡粉、熟白芝麻、干辣椒、清水、油、八角、香叶、甘草、桂皮、李锦记豆瓣酱、芝麻油、辣椒粉

2 做过

快乐少女_0bxs

我做了凉拌八珍鸡脚

鸡脚、红辣椒、花椒、大蒜、麻油、生抽，老抽、蚝油、料酒、糖、陈醋、白醋

综合评分 8.2 （109 做过）

快乐少女_0bxs

荷叶糯米蒸鸡

荷叶、糯米、蚝油、香菇、老抽、生抽、鸡精、盐、糖、胡椒粉、姜、鸡肉、料酒、枸杞、虫草花

0 做过

乐家美食记

醉鸡

鸡腿、花雕酒、枸杞、红枣、当归、八角、姜片、香叶、生抽、盐、糖、清水

综合评分 8.4 （139 做过）

Amanda曼达

㊙️🔥吃了会上瘾的酱泡鸭爪💯

鸭爪、蒜头、姜、花椒、生抽、凉拌醋、白糖、蚝油、芝麻油、香菜、鸡粉、辣椒、香叶、八角、草果、小茴香、生姜

综合评分 8.4 （56 做过）

小封儿

泡鸭爪（酸甜辣)

鸭爪、白醋、大蒜、冰糖、姜片、小米椒、凉白开、生抽、花椒一把，酒20克，生姜5片（煮鸭爪时用)

综合评分 8.4 （15 做过）

酸枣糕55

卤鸭掌不好吃你打我

鸭掌、蒜、香叶花椒八角、海天一品鲜酱油、姜、水、小米椒、糖

综合评分 8.5 （1003 做过）

我是Rebecca呀

超嫩麻辣口水鸡（家常版）

煮鸡腿材料如下‼👇、冰冻鸡腿（能用新鲜鸡腿更好）、葱 八角 花椒 姜 料酒、辣椒油如下‼👇、油 花椒、蒜头、辣椒粉 熟芝麻、酱汁如下‼👇、生抽、砂糖、香醋、花椒油、盐

综合评分 8.3 （501 做过）

萌子食堂

无骨芥末鸭掌

鸭掌、芥末、姜、料酒、老抽、酱油、葱、醋、大蒜、香菜、小米椒、蜂蜜

5 做过

堂堂1122

柠檬无骨鸭爪

鸭掌、柠檬、生抽、米醋、陈醋、糖、盐、老抽、麻油、酸辣椒、蒜

4 做过

黑黑黑嘿眼圈

酸辣柠檬鸭爪

鸭爪（或鸡爪都可以）、柠檬、料酒、小米椒、香菜、生抽、花椒、姜、蒜、醋、盐、芝麻油、八角、桂皮、草果、香叶、冰水、凉开水300-400

5 做过

贪吃的思念

绝对不会后悔的酸辣鸡爪

鸡爪、生姜、料酒、大蒜、辣椒、盐、柠檬、冰糖、生抽、蚝油、米醋、陈醋、白糖、芝麻香油

综合评分 8.4 （1586 做过）

恩恩恩恩呀

下饭凉拌手撕鸡

香菜、醋、香油、生抽、盐、鸡腿、洋葱、、花椒、辣椒、蒜、生姜、料酒、白糖

综合评分 8.3 （605 做过）

爱吃肉的大肉肉

川味白砍鸡（口水鸡）

三黄鸡、小葱、老姜、花椒粒、料酒、黄瓜（或豆芽）、油辣子、小米辣、大蒜、生抽、醋、白糖、原汤（煮鸡的汤）、香油、花椒油、花椒粉、盐、冰块、冷开水、味精、熟白芝麻、熟花生碎

综合评分 8.2 （143 做过）

默默的私厨