中式点心

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创建时间: 2016-09-23      最后修改: 2022-02-06
100 菜谱
  • 拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功,三夜依然拉丝

    水磨糯米粉(我用的“三象”,别的没用过)、玉米淀粉、糖、原味纯牛奶、黄油(其他油没试过,不过我认为黄油口感最佳。)

    综合评分 9.1 (1216 做过)

    云云小厨1989

  • 月饼合集(下)--网红爆款一贴打包,流心/流沙/鲜花/桃山等

    各辅料

    综合评分 8.5 (13 做过)

    亖聑

  • 自制转化糖浆(广式月饼专用)

    细砂糖、水、新鲜柠檬汁

    综合评分 9.0 (1173 做过)

    Tracy易彩

  • 超详细月饼包法解析

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    综合评分 9.3 (51 做过)

    金粒籽

  • 【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀!

    低筋面粉、高筋面粉、枧水、转化糖浆、花生油、咸蛋黄、莲蓉馅料

    综合评分 8.5 (2642 做过)

    美丽女神经

  • 聪明妈妈能量棒

    燕麦、蜂蜜、坚果和干果(核桃、榛子、腰果、葡萄干、蓝莓干等)、椰子油

    综合评分 7.4 (12 做过)

    Lottepanda饭饭

  • 格兰诺拉燕麦片 低糖燕麦片

    1⃣️坚果类、生燕麦片、生巴旦木仁 杏仁(不要剪成颗粒)、生核桃(对半掰)、生南瓜子、2⃣️果脯类、芒果干(剪成块)、蔓越莓、葡萄干、黑加仑、猕猴桃丁、玉米片、椰子脆片、巧克力甜甜圈、3⃣️油类以及糖浆、椰子油或橄榄油或色拉油、海盐、枫糖浆、蜂蜜

    综合评分 8.5 (30 做过)

    susan彤妈

  • 红豆沙糯米团子

    澄面、红豆沙、糯米粉、水、糖、油

    2 做过

    3940

  • 五彩奶香豆沙小馒头

    普通面粉、牛奶、白沙糖、酵母粉、黄色面团、南瓜粉、面粉、牛奶、白沙糖、酵母粉、粉色面团、面粉、红曲粉、白沙糖、牛奶、酵母粉、紫色面团、紫薯粉、面粉、牛奶、白沙糖、酵母粉、绿色面团、波菜粉、面粉、牛奶、白沙糖、酵母粉

    综合评分 7.7 (727 做过)

    爱烘焙的奶奶

  • 仙桃奶冻

    杏仁露、牛奶、水、细砂糖、吉利丁片、白巧克力

    综合评分 5.9 (45 做过)

    ButterTiger

  • 不用皮冻的灌汤包

    包子馅:、猪肉(三肥七瘦)、花椒粉、胡椒粉、白砂糖、盐、生抽、料酒、米酒(没有可不放)、大葱、洋葱、虾仁(没有可不放)、姜、高汤、包子皮:、高筋粉、凉水、盐、食用油(熟)

    综合评分 8.8 (12 做过)

    下山虎虎

  • 香甜可口零失败的大米糕

    大米、酵母(燕子耐高糖酵母)、水、糖、低筋粉

    5 做过

    奚晶的小美厨房

  • 南瓜紫薯空心麻球

    糯米粉、南瓜、紫薯、白芝麻、白砂糖、牛奶、油

    综合评分 7.6 (30 做过)

    咖啡私房菜