蛋糕

看完N个真大神的课，我悟了蛋糕卷的关键，是温度啊！

图片上是最简单的戚风卷

综合评分 8.4 （193 做过）

梦想竹竿瘦的回笼教教民

香橙蛋糕卷

配方见上面的简介

综合评分 8.7 （97 做过）

-小葵的妈妈-

“厚毛毯”｜咖啡蛋糕卷

#蛋糕卷、浓缩咖啡液、鸡蛋、可可粉、热水、玉米油、低筋面粉、细砂糖、#夹馅儿、淡奶油、马斯卡彭、细砂糖

综合评分 8.6 （103 做过）

赟赟_

泰茶千层蛋糕（搭配超浓泰茶酱！）

泰茶奶油：、泰国手标红茶、淡奶油、砂糖、炼乳、6寸千层皮：、牛奶、泰国手标红茶、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、砂糖、玉米油、泰茶（下面分两部分使用）：、泰国手标红茶、水、黑白淡奶（花奶）、砂糖、炼乳、吉利丁片（topping用）

综合评分 7.2 （13 做过）

芝gi芝

韩国ins风 原创小清新柠檬小蛋糕 野餐必备

#小蛋糕食材、柠檬、鸡蛋、柠檬皮屑、柠檬汁、黄油、白糖、低筋面粉、#装饰糖霜食材、柠檬汁、糖粉、百里香

综合评分 8.1 （192 做过）

盆栽小姐0830

小熊蛋糕

①蛋黄糊：、水、糖粉、玉米油、低粉、可可粉、蛋黄、②蛋白霜：、蛋白、糖粉、③夹馅：、淡奶油、糖粉、④装饰：、黑巧克力、奶酪片、⑤模具：、28*28cm烤盘、同尺寸硅胶垫或油布油纸

综合评分 8.7 （184 做过）

_慧绘美食记_

俄式提拉米苏蛋糕，成功率极高的烘焙甜品

黄油、细砂糖、蜂蜜、小苏打、鸡蛋、低筋面粉、可可粉、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.2 （545 做过）

美食妃英理

烘焙泰斗柳正司独家「纽约芝士蛋糕」

#饼干底、全粒苏打饼、黄油、#芝士蛋糕、Kiri奶油芝士、白砂糖、酸奶油、全蛋液、玉米淀粉、淡奶油、牛奶

综合评分 7.5 （50 做过）

Kiri凯芮

砂蛋糕

#蛋糕部分、无盐黄油（软化）、细砂糖、鸡蛋、香草精、食盐、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、朗姆酒、牛奶、#柠檬霜、无盐黄油（融化）、柠檬汁、糖粉

综合评分 7.9 （458 做过）

leti有刘海

流心抹茶巴斯克芝士蛋糕

奶油奶酪（kiri）、细砂糖、蛋黄、全蛋（大）、淡奶油（铁塔）、牛奶、玉米淀粉、抹茶粉（青岚）

综合评分 7.9 （487 做过）

冷吃鹿_

提拉米苏

#芝士奶油糊、安佳淡奶油、马斯卡彭芝士、蛋黄（约重20g）、细砂糖、冷水、#咖啡糖酒液手指饼干、速溶黑咖啡粉、细砂糖、开水、咖啡酒、可可粉、手指饼干

综合评分 8.6 （80 做过）

奶油樱桃

爆浆肉松小贝

低粉、牛奶、玉米油、糖、鸡蛋、沙拉酱、肉松

综合评分 7.7 （928 做过）

yanni燕妮

纯正的意大利传统提拉米苏Tiramisu制作方法

新鲜鸡蛋（室温）、白砂糖、马斯卡彭芝士（Mascarpone)（室温）、espresso咖啡、意大利Marsala甜酒、Ladyfingers意大利手指饼干、纯可可粉

综合评分 8.9 （602 做过）

PiggyMonkey

提拉米苏（巧克力海绵蛋糕版）

鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、可可粉、咖啡粉、玉米油、吉利丁片、奶油奶酪、淡奶油、水

综合评分 8.0 （6948 做过）

jojowin