酥皮和烧饼

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创建时间: 2016-09-24      最后修改: 2021-03-10
62 菜谱
  • 糖火烧

    面粉、红糖、纯芝麻酱、牛奶、核桃仁碎、碱水(小苏打+水)、酵母、水、油

    0 做过

    小太阳平常心

  • 鲜花饼

    1.面粉(面团)、1.水(面团)、1.猪油(面团)、2.面粉(油酥)、2.猪油(油酥)、3.熟面粉(馅儿)、3.猪油(馅儿)、3.玫瑰花酱(馅儿)、鸡蛋

    40 做过

    小萝卜爱吃菜

  • 黑芝麻酥( Black Sesame Beijing Pastie)

    油皮:、低筋面粉、葵瓜子油(无味的植物油)、水、油酥:、低筋面粉、葵瓜子油、馅料:、黑芝麻粉、黄豆面、红糖、水

    综合评分 8.2 (46 做过)

    小米三味蔬屋

  • 老婆老婆饼

    油皮材料:、低粉、植物油、糖、水、油酥材料、内馅材料:、糯米粉:、糖:、水:、色拉油:、熟芝麻:、奶粉:、椰蓉:

    11 做过

    南宫瑶

  • 蛋黄酥

    咸蛋黄、豆沙馅、朗姆酒、蛋黄液、黑芝麻、中筋面粉、猪油、中筋面粉、猪油、白糖、水

    综合评分 8.3 (1162 做过)

    飞雪无霜

  • 古早味绿豆凸

    面粉(油皮)、细砂糖(油皮)、猪油(油皮)、水(油皮)、低粉(油酥)、猪油(油酥)、绿豆馅(馅料)、白芝麻(馅料)

    15 做过

    Julodia

  • 芝麻椒盐牛舌饼(北京小吃)

    #黑芝麻椒盐馅、面粉、黑芝麻、糖、自制椒盐、蛋清、#油皮、普通面粉、猪油、糖、水、#油酥、普通面粉、猪油、#装饰、白芝麻、蛋黄

    综合评分 8.4 (2059 做过)

    洛凡-lola

  • 玫瑰鲜花饼 苏式酥皮月饼

    #水油皮、低粉、中粉、黄油、盐、细砂糖、水、#油酥、低粉、黄油、#玫瑰馅、糖玫瑰、芝麻、中粉

    综合评分 7.5 (97 做过)

    Miya小姐私房烘焙

  • 玫瑰鲜花饼

    #鲜花馅料、玫瑰花、蜂蜜、玫瑰花酱(玫瑰花粉+蜂蜜)、中筋面粉、黄油、#油皮、中筋面粉、水、黄油、#油酥、中筋面粉、黄油

    综合评分 6.7 (287 做过)

    iCakeiBake

  • 长夹烧饼

    烫面部份材料:、中筋面粉200克、盐2克、滾水100克、冷水20-30克左右、植物油20克、油酥部份材料:、低筋面粉45克、植物油30克、表面装饰:糖水、白芝麻适量

    综合评分 8.3 (384 做过)

    烟火间

  • 椰蓉叶子面包

    高筋面粉、酵母、细砂糖、盐、酸奶(浓稠型)、牛奶、全蛋液、黄油、【椰蓉馅】、椰蓉、细砂糖、黄油、奶粉、全蛋液、【装饰用】、全蛋液

    综合评分 8.8 (2661 做过)

    Tracy易彩

  • 松子糖酥饼

    油皮、油酥、馅料、表面装饰

    综合评分 8.9 (4 做过)

    yaya小舍

  • 油酥不侧漏系列——仿马得利奶黄酥(两种形态)

    【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油(有猪油最好,不用猪油一样可以,我用的就是植物油)、【馅料】、鸡蛋、白砂糖、面粉、纯牛奶、黄油

    综合评分 8.1 (363 做过)

    白川四两

  • 杏仁烘饼

    杏仁粉、砂糖、低筋面粉、粘米粉、芝士粉、泡打粉、牛奶、炼乳、蛋黄、香草精

    综合评分 7.1 (225 做过)

    苗苗桑

  • 红豆酥饼(附油酥不测漏的办法)

    【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油(有猪油最好,不用猪油一样可以,我用的就是植物油)、【馅料】、红豆、水

    综合评分 8.2 (2449 做过)

    白川四两