好好吃饭【肉食篇】

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创建时间: 2016-09-24      最后修改: 2024-09-03
351 菜谱
  • 香死人不偿命的干炸小酥肉(特别简单)

    里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末(可省)、【重点】1、提前做现磨花椒碎:锅中不放油,大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎,或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行,不用特别细腻。

    综合评分 8.7 (9070 做过)

    宅与路上

  • 无水葱油鸡|美食台

    童子鸡、朝天椒、香菜、小葱、盐、料酒、胡椒粉、酱油、芝麻油、色拉油、花椒油

    综合评分 8.2 (563 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 给我一份西红柿炖牛腩,我能吃掉三碗米饭。

    牛腩、西红柿、黄酒、生抽、老抽、黄油、香叶、葱段、姜片、新鲜迷迭香、盐

    综合评分 8.4 (450 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • Staub珐琅铸铁锅的开锅+养成

    食用油,不能用黄油和橄榄油,沸点低。也不能用猪油,分子结构太大,容易堵塞毛孔。无味的植物油最好。

    综合评分 8.6 (72 做过)

    少女dog

  • 脆皮烤五花肉—松下蒸烤箱SC300

    五花肉、葱段、姜、花椒、香叶、白醋、盐、#腌料:、#(是指调料盒的勺)、孜然粉、洋葱粉、大蒜粉、白胡椒粉、五香粉、辣椒粉、盐、糖、白芝麻、生抽

    综合评分 7.9 (32 做过)

    冇伱灬冇我

  • 葱肉串 -- panasonic松下NU-JK100W热风蒸烤箱版

    鸡腿、大葱、青椒、白芝麻、#调味、生抽、味啉、米酒、水、细砂糖、老抽

    综合评分 7.8 (38 做过)

    王光光光光

  • 夏威夷烤猪排grilled hawaiian pork chops-松下煎烤箱

    去骨猪排、环形菠萝罐头(或鲜菠萝/凤梨)、菠萝罐头糖水(菠萝汁)、低钠酱油(生抽)、番茄酱、色拉油、红糖、姜粉、红辣椒粉、蒜茸、玉米淀粉、葱末

    综合评分 8.7 (8 做过)

    呱呱呱呱

  • 桂花陈皮焖鸭—Staub珐琅铸铁锅

    麻鸭、陈皮、生姜、八角、桂皮、冰糖、油、生抽、老抽、米酒(或绍酒)、干(金)桂花

    综合评分 8.2 (57 做过)

    呱呱呱呱

  • 客家传统盐焗鸡-staub珐琅铸铁锅

    枸杞鸡(或散养走地鸡)、麻油(或普通植物油)、粗颗粒海盐、小葱、#盐焗鸡粉(或直接购买)、细海盐、白胡椒粉、姜黄粉(非必要)、沙姜粉(非必要)、#工具、纱纸、竹笋纸

    综合评分 8.0 (121 做过)

    呱呱呱呱

  • 无水豉汁葱油鸡—Staub珐琅铸铁锅

    鸡、葱、姜、盐、米酒、小米椒、白芝麻、蒸鱼豉油、色拉油

    综合评分 7.6 (81 做过)

    L-in

  • 番茄炖带骨牛腩—Staub珐琅铸铁锅

    带骨牛腩、番茄、葱姜蒜、干辣椒、冰糖、香叶、八角、生抽、老抽、料酒、盐、糖、香菜

    综合评分 8.6 (430 做过)

    L-in

  • 家常泡椒猪肝

    猪肝、小米泡椒、洋葱、郫县豆瓣酱、小葱、姜、料酒、生抽、白糖、白胡椒粉、鸡精、玉米淀粉、油、老抽

    综合评分 7.6 (67 做过)

    王光光光光

  • 照烧肉馅竹轮

    竹轮、猪肉馅、紫菜、白芝麻、清酒、生抽、糖、盐、淀粉、蚝油

    5 做过

    都沫

  • 姜母鸭(简易版)

    鸭肉、姜、生抽、老抽

    综合评分 8.2 (807 做过)

    tangtang瑭瑭