吐司、花式面包

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各种发酵方法的吐司以及,花式小面包和带馅小面包。
创建时间: 2016-09-24      最后修改: 2021-03-03
140 菜谱
  • 淡奶油吐司--冷藏中种法

    #种面团、高筋粉、酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、糖、盐、全蛋液、淡奶油、奶粉、黄油

    综合评分 8.7 (4083 做过)

    啊呜511

  • 软绵香醇的南瓜吐司

    高筋面粉、南瓜泥、全蛋液、牛奶、炼乳、细砂糖、盐、耐高糖干酵母、无盐黄油

    综合评分 9.0 (1790 做过)

    麦田初语

  • 只需一次发酵的超软吐司(附面包机揉手套膜攻略)

    高筋面粉、牛奶、水、全蛋液、奶粉、炼乳、糖粉(对,糖粉,不是砂糖噢)、盐、酵母粉、黄油

    综合评分 8.4 (1386 做过)

    茱一喵喵

  • 没做后悔,做了更后悔!后悔为啥没有早点儿做---绵绵绵吐司

    新良黑金面包粉、牛奶、炼乳、鸡蛋液、糖粉、盐、奶粉、高活性酵母、黄油

    综合评分 8.3 (1706 做过)

    yiyi妈妈

  • 南瓜面包

    波兰酵头、高筋面粉、水、干酵母、主面团、高筋面粉、南瓜泥、奶粉、全蛋液、白砂糖、耐高糖酵母、牛奶、盐、黄油、刷表面的全蛋液适量

    综合评分 8.4 (142 做过)

    悠然爱烘焙

  • 老面包,改良版,更柔软!更香浓!

    种面、高粉、低粉、砂糖、干酵母、牛奶、主面、高粉、低粉、砂糖、炼乳、盐、鸡蛋、黄油

    综合评分 9.0 (3983 做过)

    美丽女神经

  • 大理石红豆沙吐司

    #中种材料A、水、高筋面粉、耐高糖干酵母、全蛋液、#主面团材料B、高筋面粉、细砂糖、耐高糖干酵母、盐、奶粉、冰水、#材料C、黄油、红豆沙

    综合评分 8.2 (360 做过)

    幸福美食频道

  • 红豆沙吐司

    高筋面粉、酵母、奶粉、砂糖、盐、蛋液、水、黄油、自制豆沙

    综合评分 7.7 (592 做过)

    咕咚家

  • 珍珠小面包

    面团:、高筋面粉、牛奶、细砂糖、希腊酸奶(质地稠的)、酵母、盐、室温黄油、表层洒的奶粉糖:、(很细的)细砂糖、奶粉

    综合评分 7.9 (543 做过)

    仙Reese

  • 65度汤种吐司(附超简便制作汤种方法)

    汤种、水、普通面粉、主面团、金像粉、水、酵母、奶粉、盐、白砂糖、黄油

    综合评分 8.6 (216 做过)

    涓涓小熙

  • 汤种吐司面包基础方子(面包机可用)

    汤种、水、高筋面粉、主面团、一个鸡蛋+牛奶共计、盐、细砂糖、白燕高筋面粉、无盐黄油、耐高糖干酵母

    综合评分 8.6 (70 做过)

    雁姐爱下厨

  • 肉松沙拉酱面包(65度汤种)

    汤种部分:、高筋面粉、水、面团部分:、高筋面粉、酵母、细砂糖、牛奶、水、盐、全蛋液、黄油、辣肉松、沙拉酱

    综合评分 8.6 (6230 做过)

    驴妈咪

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