我是欧包。

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创建时间: 2016-09-25      最后修改: 2018-10-19
110 菜谱
  • 黑麻核桃全麦面包

    面团、高筋面粉、全麦面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、酵母、黄油、黑芝麻、馅料、黑芝麻、蜂蜜、核桃20克

    综合评分 7.8 (21 做过)

    超超超圆脚豆

  • 恰巴塔面包

    面包粉、蛋糕粉、盐、酵母、水、后加水、橄榄油

    综合评分 7.3 (65 做过)

    面包师王胜远

  • 法棍|美食台

    T65面粉、水、盐、干酵母

    综合评分 7.9 (128 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 【食】酸奶苏打快速面包——5分钟的奇迹

    普通面粉、酸奶、小苏打、盐、黄油、泡打粉

    综合评分 6.6 (16 做过)

    知味人生_知味

  • 《割口发烧友的面包》—— 自制酵母核桃葡萄干乡村面包(70%酵种 3 )

    法包用高筋粉、自制酵种(乡村面包用)、盐、水、核桃、葡萄干、黑麦粉、防粘用的面粉

    综合评分 7.9 (17 做过)

    甜承Tiana

  • 天然酵母鹰嘴豆小茴香乳酪面包

    #鹰嘴豆泥、鹰嘴豆、水(用于浸泡)、盐、黑胡椒(现磨)、#面包、鹰嘴豆泥、(T65)高筋粉、水(参考面团粘湿程度)、100%天然酵母、干酵母、盐、小茴香、高达奶酪(任何你喜欢的)

    综合评分 8.4 (21 做过)

    甜承Tiana

  • 什锦坚果谷物早餐包(Muesli rolls)丨健康·烘焙

    #面团部分、高筋面粉、全麦粉、即食燕麦片(jumbo rolled oats)、酵母粉、盐、天然黑糖蜜(blackstrap molasses)、蜂蜜、无盐黄油或橄榄油、鸡蛋、温水、#馅料部分、核桃(切中等大小粒)、亚麻籽、芝麻(黑的白的都行)、葵花籽、南瓜籽、蔓越莓干、杏干(切小块)、苦甜巧克力豆、#表面装饰部分、即食燕麦片

    综合评分 8.9 (132 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 玉米牛奶软欧丨健康·烘焙

    #玉米粥部分、玉米面(粗细都可以)、水、#主面团、高筋面粉、海盐、红糖、酵母粉、玉米粥、全脂牛奶(温热)

    综合评分 8.9 (187 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 西葫芦“奶酪”快手面包丨健康·烘焙

    #干性材料、椰子粉、全麦粉或其他粗粮粉、小苏打粉、无铝泡打粉、海盐、黑胡椒粉、蒜粉、洋葱粉、营养酵母粉(nutritional yeast flake)或帕玛森奶酪、#湿性材料、西葫芦(zucchini)、大号鸡蛋(室温)、椰子油(融化的)、苹果醋或白醋、全脂牛奶(室温)

    综合评分 9.1 (141 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 100%全麦蜜枣面包丨健康·烘焙

    #浸泡椰枣部分、椰枣、开水、#亚麻籽糊部分、亚麻籽粉、泡枣的水、#干性材料、全麦粉、无铝泡打粉、鲜姜末(提鲜用,不会吃出姜味)、海盐、#湿性材料、苹果醋或白醋、全脂牛奶(室温)、蜂蜜或枫糖浆、椰子油或橄榄油(融化的)、西葫芦

    综合评分 8.8 (104 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 紫米椰香全麦快手面包丨健康·烘焙

    #湿性材料、熟透的皮布满黑点的香蕉、大号鸡蛋(室温)、椰子油(融化的)、无糖椰子奶或全脂牛奶(室温)、白醋、#干性材料、全麦粉、椰子粉(coconut flour)、无铝泡打粉、小苏打粉、小豆蔻粉(cardamom)(没有可省略)、细海盐或喜马拉雅粉盐、无糖椰子片(coconut flakes)、熟紫米饭(或其他剩米饭)、#表面装饰、无糖椰丝、粗红糖粒(选用但绝对点睛)

    综合评分 8.7 (136 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 秋日栗香南瓜全麦快手面包丨健康·烘焙

    #湿性材料、大号鸡蛋(室温)、熟透的皮带黑点的香蕉、熟南瓜泥、蜂蜜(选用)、#干性材料、全麦粉、燕麦粉(oat flour)(见贴士1)、肉桂粉或南瓜派粉(pumpkin pie spice)、无铝泡打粉、小苏打粉、细海盐或喜马拉雅粉盐、熟栗子、烤香的核桃(选用)、#表面装饰、南瓜籽

    综合评分 8.7 (344 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 暖香燕麦苹果快手面包丨健康·烘焙

    #湿性材料、熟透的皮布满黑点的香蕉、原味酸奶或开菲尔酸奶(室温)、大号鸡蛋(室温)、香草精、#干性材料、全麦粉、即食燕麦片、无铝泡打粉、小苏打、细海盐或喜马拉雅粉盐、肉桂粉、胡桃(pecan)或核桃(生的或烤香的都可以)、苹果(任意品种)、#表面燕麦酥粒、即食燕麦片、椰子油(固体液体都可以)、椰花糖或红糖或黄糖粒、海盐

    综合评分 8.9 (886 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 温暖馥郁杂粮苏打面包丨健康·烘焙

    #材料A、全麦粉或spelt粉或kamut粉、黑麦粉、细玉米面(cornmeal)、燕麦粉(见贴士1)、混合坚果(把家里有的坚果都混一起)、椰花糖或红糖或蜂蜜、细海盐或喜马拉雅粉盐、小苏打粉、胡荽籽粉(coriander seed,也叫芫荽籽)、孜然粉(cumin)、小豆蔻粉(cardamom)、肉桂粉、#材料B、原味酸奶或开菲尔酸奶(室温)、小米(millet)、#表面装饰、芝麻、南瓜籽、葵花籽亚麻籽等混合杂籽杂坚果

    综合评分 9.2 (115 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 红茶蔓越莓乳酪软欧

    #中种#、高粉、酵母、牛奶、蛋白、#主面团#、高粉、糖、盐、淡奶油、水、伯爵红茶茶包、黄油、#蔓越莓乳酪馅#、奶油奶酪、细砂糖、蔓越莓干

    综合评分 8.7 (136 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 凯旋花冠软欧

    材料1、高筋面粉、法国T55粉、全麦面粉、细砂糖、盐、原味酸奶、蜂蜜、速效干酵母、鲜牛奶、水、黄油、材料2、葡萄干、核桃

    综合评分 8.4 (31 做过)

    哈奇0328