#烫种、高筋面粉、开水、#面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、盐、奶粉、耐高糖酵母、浓稠酸奶(冷藏的)、水、无盐黄油、酒渍提子干、#表面装饰、发酵黄油、糖粉、牛奶、低筋粉
综合评分 8.4 (100 做过)
理由:80%
高筋粉 500克 奶粉 10克 盐 7.5克 糖 55克 耐高糖酵母 5克 纯甄酸奶 200克 蛋白 60克 水 124克 无盐黄油 40克
综合评分 8.5 (351 做过)
理由:76%
高筋粉(瓦雀公社)、可可粉(法芙娜)、细砂糖、盐、淡奶油、自制无糖酸奶、水、干酵母、黄油、黑巧克力豆(或者巧克力碎)、#表面装饰#、软化黄油(大概20克左右)、巧克力碎(大概40到50克左右)、可可粉(或糖粉)
综合评分 8.5 (116 做过)
理由:72%
高筋粉(惠宜金像各半)、奶粉、细砂糖、盐、奶油奶酪(安佳)、一个蛋黄、自制无糖酸奶(里海)、耐高温巧克力豆(嘉利宝70.4%)、干酵母
综合评分 8.3 (9 做过)
理由:93%