1.杏仁海绵蛋糕、低筋面粉、杏仁粉、鸡蛋、蛋清、黄油、细砂糖、牛奶、2.ganache 甘那许夹层、黑巧克力、牛奶、动物鲜奶油、3.奶油馅、蛋黄、细砂糖、水、黄油、4.咖啡糖浆、细砂糖、水、速溶咖啡、5.镜面巧克力淋面、巧克力、牛奶
1 做过
#海绵杏仁蛋糕(biscuit jodonde)#、杏仁粉、糖粉、低粉、全蛋、蛋白、糖(打发蛋白用)、黄油、#甘纳许#、淡奶油、法芙娜66%加勒比、#咖啡奶油霜#、蛋白、水、糖、速溶咖啡粉、热水、黄油、#潘趣酒(没用川上文代,用蓝带的)#、糖、水、咖啡粉、热水、咖啡酒、#淋面#、淋面用的靴子熊猫的方子、#表面装饰#、可食用金箔
综合评分 8.0 (409 做过)
SACHER TORTE 萨赫蛋糕【配方来自EMOJOIE CUISINE】
【八寸蛋糕体】、牛奶、黑巧克力、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、黑可可粉、黄油、【夹心】、桃杏酱、【镜面巧克力酱】、淡奶油、水、细砂糖、黑巧克力、黄油
综合评分 7.0 (21 做过)
动物淡奶油、杏仁粉、蛋白、低粉、白砂糖、鲜奶油、白砂糖、全蛋、白醋、盐、无盐黄油、57%黑巧克力、牛奶、速溶咖啡、无盐黄油、开水、蛋黄、砂糖、水、糖浆、朗姆酒、速溶咖啡、57%黑巧克力、金箔
综合评分 8.0 (204 做过)