中种吐司

27 收藏
创建时间: 2016-09-25      最后修改: 2016-10-22
17 菜谱
  • 无蛋100%中种鲜奶油吐司

    #中种、高筋粉、鲜奶油、水或牛奶、糖、酵母、#主面团、酵母、水、植物油、黄油、蜂蜜、盐、需要包裹的各种馅料适量

    1 做过

    张天师-1

  • 牛奶高钙吐司(100%冷藏中种)

    #中种部分#、高筋面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、#主面团#、糖、盐、黄油

    综合评分 8.5 (129 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 【手揉】帅帅小厨的中种白吐司

    【中种面团】、高筋粉、冰水、干酵母、【主面团】、高筋粉、牛奶、砂糖、盐、酵母、黄油

    5 做过

    余梓沙

  • 牛奶吐司

    高筋面粉 250克、奶粉 8克、酵母 2.5克、盐 3克、糖 30克、牛奶 165克-180克、全蛋液 30克、黄油 25克

    综合评分 8.4 (1295 做过)

    啊呜511

  • 中种法白吐司

    #中种、高筋面粉、水、干酵母、#主面团、高筋面粉、盐、糖、奶粉、干酵母、黄油(或橄榄油)、水

    综合评分 8.6 (23 做过)

    一只肥兔兔

  • 酸奶吐司~17小时冷藏中种法

    #中种#、高筋粉、水、盐、干酵母、奶粉(可选)、#主面团#、高筋粉、盐、细砂糖、奶粉(可选)、淡奶油(没有就全部用酸奶代替)、干酵母、无盐黄油、自制无糖酸奶

    综合评分 8.6 (651 做过)

    leibaobao00

  • 奶酪吐司(70%中种法)

    #中种部分#、高粉(我用盒装1KG金象)、盐、奶粉(个人觉得可加可不加)、酵母、水、#主面团#、高粉、糖、盐、酵母、奶油奶酪(芝士)、鸡蛋、黄油

    综合评分 8.3 (223 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 中种椰蓉吐司

    黄油、椰蓉、糖、蛋液、奶粉、淀粉、高筋粉、糖、酵母、蛋液、水、高筋粉、糖、酵母、蛋液、水、盐、黄油

    26 做过

    阳光的边缘

  • 中种超软鸡蛋吐司

    【中种部分】、高筋面粉、牛奶、砂糖、鸡蛋、蛋黄、酵母、玉米油、【非中种部分】、奶粉、砂糖、盐、油、酵母

    综合评分 8.4 (77 做过)

    丶素年锦時

  • 蜂蜜吐司~17小时冷藏中种法

    风筝面包粉(中种)、水、干酵母、盐、奶粉、金像(主面团)、蜂蜜、糖、盐、鸡蛋、淡奶油、干酵母

    综合评分 7.7 (30 做过)

    leibaobao00

  • 中种醇奶吐司

    中种材料:、蛋白 19g、金像高粉 250g、细砂糖 7g、牛奶 75g、淡奶油 100g、酵母 2g

    综合评分 8.3 (29 做过)

    嘉米花

  • 独角仙17小时冷藏中种———白吐司

    A中种面团:高粉、干酵母、盐、水、脱脂奶粉、B主面团:高粉、低粉、盐、白糖、水约、干酵母、无盐黄油

    综合评分 6.9 (92 做过)

    Natto

  • 17小时冷藏中种白吐司

    # 中种面团、面包粉、水、干酵母、#主面团、面包粉、奶粉、糖、盐、酵母、水、有盐黄油

    综合评分 8.5 (883 做过)

    啊呜511

  • 拉丝白吐司(冷藏中种法)

    金像粉、高粉、牛奶、黄油、奶粉、盐、酵母、白砂糖

    综合评分 8.6 (33 做过)

    涓涓小熙

  • 全麦吐司~17小时冷藏中种

    金像(中种)、干酵母、水、带麸皮全麦粉(主面团)、细砂糖、盐、奶粉、水、橄榄油

    综合评分 8.1 (334 做过)

    leibaobao00

  • 最好吃的吐司~70%中种北海道

    高筋粉(中种)、即发干酵母、牛奶、蛋白、盐、高筋粉(主面团)、细砂糖、盐、淡奶油、橄榄油(原方黄油40克)

    综合评分 8.7 (5263 做过)

    leibaobao00

上一页12