中式糕点

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创建时间: 2016-09-25      最后修改: 2021-07-10
35 菜谱
  • 猪油版的各种酥(叉烧酥 紫荆花酥 菊花酥 元宝酥 )

    面粉、猪油、糖、水、面粉、猪油、馅(红豆 枣泥 栗蓉等)、蛋黄液、芝麻

    综合评分 8.6 (1064 做过)

    洛凡-lola

  • 【荷花酥】没有烤箱,也能做出以假乱真的点心!

    葵花籽油(油炸)、#水油皮(8克/个)、低筋面粉、猪油、砂糖、粉色食用色素、水、#油酥(5克/个)、低筋面粉、猪油、#馅心(5.5克/个)、椰蓉、糖粉、蛋黄、淡味黄油

    综合评分 8.0 (576 做过)

    下厨房用户_ps3u

  • 荷花酥

    高筋面粉(油皮)、猪油(油皮)、糖(油皮)、温水(油皮)、低筋面粉(油酥)、猪油(油酥)、色素(油酥)、椰蓉(馅)、糖粉(馅)、蛋黄(馅)、黄油(馅)

    综合评分 8.0 (102 做过)

    桃之夭梅梅

  • 开花超美的莲花/荷花酥。

    水油皮用量:、普通面粉(中筋面粉)、水、猪油、-、油酥用量:、普通面粉(中筋面粉)、猪油、红曲粉或甜菜根粉、菠菜粉或抹茶粉、-

    6 做过

    慧制

  • 古法红糖麻糍

    糯米粉、水、红糖、芝麻

    综合评分 7.2 (515 做过)

    糯米牛肉肉

  • 水烙馍(春饼)

    中筋面粉、开水、凉水

    综合评分 8.1 (36 做过)

    帕帕土屋里的蓝眼睛昊昊

  • 墨西哥卷饼

    中筋粉、酵母、盐、橄榄油、水

    综合评分 9.1 (4625 做过)

    一只梨花压海棠

  • 新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头

    #正常大小的馒头9个#、普通面粉(也叫中筋粉)、南瓜泥、猪油、酵母、糖

    综合评分 8.1 (11714 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 花样饺子包法视频

    饺子皮、馅料

    综合评分 8.5 (939 做过)

    胶P糖

  • 松软好吃的包子皮

    中筋粉、细砂糖、酵母(秋冬,气温在10度以下)、酵母(春,气温在15度左右)、酵母(夏:气温在22度以上)、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

    综合评分 9.0 (3813 做过)

    嘟嘟鱼Lilly

  • 虾皮猪肉肠粉

    粘米粉、澄粉、生粉、温水、猪肉末、虾皮、葱末、盐、酱油、油

    综合评分 7.4 (144 做过)

    凉小静的食物恋

  • 潮汕肠粉

    尖米粉(粘米粉)、生粉(玉米淀粉)、水、青菜、肉、鸡蛋

    综合评分 7.2 (207 做过)

    幸福小猪-A

  • 广东肠粉--特级大厨的方子

    #肠粉米浆:、粘米粉、生粉、澄面(小麦淀粉)、鹰栗淀粉、马蹄粉、油、水、#注意:以上米浆的量比较大,能做出主图中6碟的量。建议人少减半哦~、#肉馅:、梅瘦肉、油、盐、生抽、#调味浇汁:、油、大葱、生抽、水、糖、鸡精

    综合评分 7.8 (65 做过)

    Michelle米歇尔

  • 肠粉

    水磨粘米粉、澄粉(小麦淀粉)、红薯粉(马蹄粉)、水、鸡蛋、肉、菜、酱汁:、开水、生抽酱油、白砂糖、葱(随意)

    综合评分 7.4 (492 做过)

    人随心动1

  • 红糖发糕(成功率百分之百!)

    面粉(高、中、低粉都ok)、白糖、红糖粉(喜欢深色的可以全部放红糖)、泡打粉(可不放)、安琪高活性酵母、水、鸡蛋

    综合评分 8.3 (30515 做过)

    妄想de甜甜圈

  • 基础发糕

    普通面粉、温水、白糖、泡打粉、酵母、葡萄干

    综合评分 7.6 (2087 做过)

    月亮晶晶