天朝面点

直接发酵法的白胖包子

中筋面粉、水、干酵母粉、泡打粉（可用可不用）

综合评分 8.5 （1586 做过）

赵主任和他的太太

手把手教你捏出漂亮的包子褶（ 附小视频）

发面团、菜馅，豆沙或者肉馅都行

综合评分 8.4 （1295 做过）

水中映月光

杂粮玉米素菜羹

玉米粉、青菜、香菇、北豆腐

综合评分 8.6 （12 做过）

玉穗子

节省一半时间的大包子（另付翠绿菜包子，肉包子，腹黑包子食谱）

#菜包馅：、青菜碎：、香菇丁：、豆腐干丁（香干）：、盐：、糖：、植物油/菜油：、芝麻油（香麻油）：、卤肉丁：、#对应的包子皮：、中筋粉（金牌多用途粉）、牛奶：、即发干酵母（金燕）：、#每个人能包的馅大小不同，包的多可以剩皮儿，包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼，馅多了就比较难办了。

综合评分 8.5 （3118 做过）

八卦兔JadeCw

白胖红豆包

红小豆、面粉、酵母、奶粉、冰糖、花生油、温水

1 做过

徐不苦

枣泥粗粮发糕

全麦面、高精面粉、红枣、玉米面、红糖、苏打粉、泡打粉

综合评分 9.1 （21 做过）

斯佳丽

黑芝麻红糖薄饼

低筋面粉、红糖、黑芝麻、水、油

1 做过

知味人生_知味

奶香黑芝麻发糕

熟芝麻粉、普通面粉、酵母、牛奶、白糖、红枣.杏仁.南瓜籽

综合评分 8.2 （855 做过）

冇伱灬冇我

梅干菜猪肉烧饼

面粉、水、盐、馅料：、猪肉（偏肥）、梅干菜（干）、葱、盐、白糖、生抽、白胡椒粉、芝麻油、生白芝麻

综合评分 8.2 （2023 做过）

冇伱灬冇我

瑞粮灌汤小笼包的做法（自制经验分享）

肉皮、料酒、猪肉、料酒、盐、味精、细砂糖、老抽、色拉油、葱、姜

综合评分 8.1 （11 做过）

赵小赵子

灌汤小笼包

去皮猪前腿肉、高筋面粉、淀粉、葱和姜、新鲜猪皮、糖、盐、料酒、花椒、清水、醋、姜丝、生抽

综合评分 8.0 （1417 做过）

青橙子

咸蛋黄鲜肉生煎包

普通面粉、酵母、泡打粉、水、馅：、前夹心肉或五花肉、咸鸭蛋黄、生姜、葱白、盐、白胡椒粉、生抽、白糖、鸡精、芝麻油

综合评分 8.5 （356 做过）

冇伱灬冇我

极品鸡汁生煎包

鸡爪、水、盐、生姜、料酒、鸡爪冻、猪前夹肉、鸡蛋、生粉、盐、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、中筋面粉、干酵母粉、盐、冷水

综合评分 7.9 （255 做过）

坨坨妈

芝麻香葱虾仁生煎包

面团、面粉、水、干酵母、泡打粉、虾仁猪肉馅儿、斑节虾仁、猪肉糜、盐、酱油、鸡精、葱末、姜汁、糖、猪蹄汤冻

综合评分 8.6 （399 做过）

火柴头

堂妈揭秘蒸包子的诀窍

下厨房没有秘密，

综合评分 8.7 （3557 做过）

堂妈小厨

绵软的广式馒头

耐高糖酵母、低筋面粉、澄粉、白糖、水、泡打粉、盐、低筋面粉

综合评分 7.9 （2471 做过）

王光光光光