绍兴醉鱼干
净鱼肉、盐巴、红花椒、白糖、胡椒粉、桂皮、魔鬼辣、香叶、八角、小葱、生姜、醪糟、高度白酒、鳀鱼露、虾油露、辣椒酱天成一味酱油、白芷、花雕酒
2 做过
江姐的做菜笔记
好吃过瘾的鱼片两吃(茄汁&沙拉酱)
#主食材:、巴沙鱼柳、#腌鱼料:、味事达味极鲜、料酒、盐、胡椒粉、蛋白、干淀粉(沾裹用)、#茄汁材料:、亨氏番茄沙司、柠檬汁(或白醋)、白糖、盐、水淀粉、#沙拉酱汁材料:、亨氏原味沙拉酱、柠檬汁、炼乳
综合评分 8.9 (31 做过)
烟火间
还原记忆中的熏鱼 附奶锅少油炸制注意事项
鲑鱼、酱油(老抽:生抽=1:4)、黄酒、糖、香醋、小葱、姜、大料、香叶、肉桂、小茴香、花椒、盐
洛凡-lola
黄豆酱蒸鱼——简单又好味
#材料:、鳊鱼、姜丝、香葱段、#调味料:、盐、料酒、海天黄豆酱
4 做过
圆猪猪
爆鱼
爆鱼酱汁:、酱汁①:、干辣椒、八角、香叶、桂皮、葱姜、水(高汤)、酱汁②:、冰糖、生抽、盐、老抽、鸡精、柠檬、主食材:、青鱼、生抽、黄酒、五香粉
综合评分 8.4 (174 做过)
winni王小宝
糟香鱼头:江南风情的鱼头汤,醒胃又醒酒!
花鲢鱼头、粉皮、香糟泥、五花肉、黄酒、八角、生姜、小葱、蒜苗、酱油、料酒、白胡椒粉、芝麻油、白糖、盐
3 做过
下厨房用户_ps3u
清蒸鱼~娃爸一招儿鲜(附小视频)
鲜鱼(鳜鱼或鲈鱼)、盐、葱、姜、蒸鱼豉油、花椒、植物油
综合评分 8.1 (371 做过)
我很家常
蒜香烤鱼
鱼(鲫鱼 草鱼都行)、蒜、小米辣、花椒、葱白、红油(豆瓣酱内的红油)、料酒、醋、白胡椒粉、花椒粉
综合评分 8.1 (112 做过)
杨妈妈食记
三汁焖锅鱼
草鱼、葱头、大蒜、姜、红薯、芹菜、尖椒、胡萝卜、大料、冰糖、蚝油、辣酱、甜面酱、番茄酱、酱油、鸡精
综合评分 8.1 (927 做过)
生活如此
啤酒鱼
鱼整条或切块的都行、姜,蒜、干辣椒、西红柿、啤酒、生抽
综合评分 7.9 (120 做过)
兔兔公主爱蛋糕
清蒸鱼(之如何制作蒸鱼豉油)
#原料、黄金鲳/其他、葱丝、姜丝、#蒸鱼豉油、鱼露、生抽、花雕酒/米酒、白胡椒粉、麻油、糖、清水
综合评分 8.4 (256 做过)
E路拾缘
草鱼最美味的苏式吃法---苏式爆鱼
材料:草鱼、材料:小葱、材料:盐、材料:料酒、材料:生抽、材料:姜、材料:食用油、酱汁:纯水、酱汁:八角、酱汁:桂皮、酱汁:花椒、酱汁:细砂糖、酱汁:醋、酱汁:老抽、酱汁:生抽、酱汁:料酒、酱汁:盐
综合评分 8.3 (943 做过)
美妈
香辣烤鱼
新鲜鲶鱼、盐、辣椒粉、现磨黑胡椒碎和花椒碎、孜然粉、白砂糖
综合评分 7.0 (27 做过)
任芸丽
鳗鱼干烧肉
鳗鱼干、猪肉、大蒜、八角、香叶、桂皮、生姜、冰糖、老抽、生抽、盐、酒
综合评分 7.0 (47 做过)
我是吃货不是饭桶
红烧武昌鱼
武昌鱼、大葱段、姜、香菜、蒜、花椒、大料、醋、料酒、盐、白糖、酱油
综合评分 7.9 (924 做过)
食尚小米
酸菜鱼
黑鱼、吉香居 酸菜调料包、干辣椒和花椒粒、蒜瓣、香葱、姜片、辣椒面、蒜蓉、白芝麻、香菜末、色拉油、生蛋清、盐、料酒、生粉、白胡椒粉、鸡精
综合评分 8.0 (314 做过)
阿修罗老巫婆