蛋糕系列

新选手报到！生椰拿铁慕斯，好吃我已经说累了~

#咖啡蛋糕胚：、蛋黄糊：、蛋黄、玉米油、牛奶、低筋面粉、速溶黑咖啡粉、#蛋白霜：、蛋清、细砂糖、柠檬汁、#慕斯馅：、椰浆：、椰浆、吉利丁、咖啡液：、速溶黑咖啡粉、热水、细砂糖、吉利丁、淡奶油：、淡奶油、细砂糖

15 做过

冬序

老式咸奶油蛋糕卷

蛋糕卷配方、大鸡蛋5个、低筋面粉70克、糖60克、牛奶60克、玉米油55克、盐1克、白醋或者柠檬汁2克、#奶油霜、黄油50克、淡奶油150克、细砂糖15克、海盐1.5克、#装饰、杏仁片适量、模具是三能28*28厘米方形烤盘

综合评分 8.7 （69 做过）

幸福美食频道

一次搞定4款盒子蛋糕｜草莓｜芒果｜肉松｜奥利奥｜超高颜值｜野餐必备

🍰蛋糕片：、鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖、低筋面粉、柠檬汁（醋代替）、盐（空气代替）、❤️其他材料：、淡奶油、柠檬汁（空气代替）、细砂糖、❤️夹心装饰：、海苔肉松、芒果

综合评分 8.7 （379 做过）

王太家

裱花嘴太多不会用？常见三款裱花嘴用法详解（1）

7054裱花嘴、奶油

4 做过

甜蜜时光的巨蟹本仙

云朵般柔软的戚风（敲详细）

鸡蛋、蛋黄用细砂糖、蛋白用细砂糖、水或牛奶、玉米油、低筋粉、玉米淀粉、白醋或柠檬汁、盐（蛋白蛋黄各0.5）

综合评分 9.0 （1365 做过）

王太家

芝士淋面（不含吉利丁，超详细讲解）

奶油奶酪、糖粉、奶油

综合评分 8.6 （890 做过）

seekee

超实用配方！五种口味稳定芝士奶油

——酸奶芝士奶油——、淡奶油、砂糖、酸奶、奶油芝士、——玫瑰芝士奶油——、淡奶油、玫瑰酱、奶油芝士、——咖啡芝士奶油——、淡奶油A、砂糖、奶油芝士、咖啡粉、淡奶油B、——抹茶芝士奶油——、淡奶油、砂糖、抹茶粉、奶油芝士、——奥利奥芝士奶油——、淡奶油、砂糖、奥利奥碎、奶油芝士

5 做过

国民烘焙课堂

让动物奶油稳定的办法

配方一、奶油、酸奶粉、细砂糖、配方二、奶油、奶粉、糖粉

综合评分 7.5 （15 做过）

美少女壮士o

超好吃的芋泥

荔浦芋头、椰浆、白砂糖、紫薯粉

综合评分 7.3 （8 做过）

开动啦丶

动物奶油稳定系列:特调棉花糖奶油霜（亲测24小时不化）

A 特调棉花糖、水饴、水、细砂糖、盐、蛋白、细砂糖（蛋白用）、B 棉花糖奶油霜、淡奶油 、特调棉花糖

综合评分 8.4 （32 做过）

宁芷汐

老式咸奶油杏仁蛋糕卷

杏仁片、#蛋糕胚、玉米油、牛奶、低筋面粉、蛋黄、蛋清、细砂糖、盐、柠檬汁、#老式咸奶油、发酵黄油、细砂糖、盐、淡奶油

综合评分 8.1 （306 做过）

曼小曼__

《Tinrry+》香蕉巧克力戚风裸蛋糕（6寸）~浓郁巧克力，香甜软糯的香蕉果肉~

#蛋糕胚、玉米油、可可粉、食用水、原味酸奶、蛋清、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、#奶油、淡奶油、细砂糖、#组装、香蕉、麦片

综合评分 8.8 （286 做过）

Tinrry甜悦

草莓抱抱卷

蛋糕坯：、鸡蛋（约60克）、低粉、玉米淀粉、牛奶（或清水）、玉米油、细砂糖（加蛋黄）、细砂糖（加蛋清）、装饰：、淡奶油、糖粉、草莓

综合评分 7.4 （655 做过）

tangtang瑭瑭