要做的菜

寿司萝卜 日本腌萝卜【渍菜 日本大根】

白萝卜、栀子（就是栀子花的果实）、盐、糖、醋、米糠（糙米的外皮磨成的粉）

综合评分 7.0 （23 做过）

淘米睡起床了

酱猪骨 Slow Cooked Pigs Knuckles

猪骨、生抽酱油①、老抽酱油、花椒、八角、丁香、桂皮、香叶、草果、豆蔻、山奈、白芷、料酒、蚝油、姜片、蒜①、小葱、干香菇、干辣椒、小茴香、纯净水、盐、冰糖、苦菊、橙汁、生抽酱油②、蒜②、香油、油炸花生米

综合评分 8.6 （43 做过）

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辣白菜

白菜、清水、大米粉/面粉、糖、干香菇、干海带、白萝卜、小葱、韭菜、蒜、洋葱、姜、鱼露、虾酱、韩式辣椒粉、海盐、苹果、梨

综合评分 8.4 （93 做过）

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香死人不偿命的干炸小酥肉（特别简单）

里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末（可省）、【重点】1、提前做现磨花椒碎：锅中不放油，大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎，或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行，不用特别细腻。

综合评分 8.7 （9005 做过）

宅与路上

香料白肉

五花肉、盐、桂皮、香叶、大葱葱白、黑胡椒碎

1 做过

CherCerf鹿

番茄牛筋锅【曼达小馆】2017年夜饭

牛肋条和牛筋、腐竹、番茄罐头、新鲜番茄、蒜头、洋葱、香叶、小葱、姜、生抽、料酒、盐

综合评分 8.1 （96 做过）

Amanda曼达

【曼食慢语】温暖心脾的一碗猪肚鸡，喝完能量满满！

猪肚、童子鸡、姜、红枣、枸杞、白胡椒粒、党参、黄芪、当归、盐、白胡椒粉

综合评分 8.3 （79 做过）

Amanda曼达

酸菜鱼 | Pickled Cabbage with Fish

鱼片、嫩豆腐、葱姜蒜、白芝麻、生粉、香菜、蛋白、鸡精、白醋、料酒、胡椒粉、盐、糖、花椒、干辣椒、酸菜、泡椒

1 做过

后现代诗人艾米

韩式嫩豆腐汤 | soondubu chigae

嫩豆腐、水、蒜头、干香菇、凤尾鱼干、昆布、洋葱、西葫芦、五花肉、混合海鲜、葱花、辣椒粉、鱼露、麻油、鸡蛋

综合评分 7.8 （87 做过）

后现代诗人艾米

鸡米花【曼食慢语】

鸡腿肉、酸奶、粘米粉、面粉、鸡蛋、白胡椒、五香粉、糖、盐、姜、蒜头

综合评分 8.4 （325 做过）

Amanda曼达

上海茄子 Eggplant with Pork Mince

茄子、干淀粉、#肉馅、猪肉馅、葱、姜、生抽酱油、蚝油、香油、盐、#酱汁、虾仁、番茄酱、泰式甜辣酱、生抽酱油、蒜末、水、水淀粉

综合评分 8.6 （88 做过）

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口水鸡

鸡腿、葱、姜、料酒、盐、黄瓜、#黄瓜麻酱汁、芝麻酱、花生酱、醋、盐、糖、老抽酱油、水、#口水鸡酱汁、自制姜汁、蒜茸、糖、醋、生抽酱油、盐、辣椒油、花椒油、蚝油、香油、油炸花生碎、小葱

综合评分 8.6 （373 做过）

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金瓜排骨 Pumpkin Stew with Ribs

南瓜、排骨、洋葱、八角、丁香、桂皮、姜、蒜、肉蔻、生抽酱油、料酒、红烧汁、盐、植物油

综合评分 8.9 （130 做过）

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爱放多少肉就放多少肉的红烧牛肉面

牛腱、大蒜、草果、八角、桂皮、葱、面条、生抽、老抽/红烧汁、料酒、无盐番茄膏（可选）、油、热开水、香菜

1 做过

萤蔺

喝不完的红酒：法式红酒炖牛肉 Beef Bourguignon

牛颊肉、红酒、胡萝卜、西芹梗、大蒜、小洋葱/珍珠洋葱、培根、白蘑菇、黄油、热高汤、面粉、盐、黑胡椒、食用油、丁香、欧芹、#香草束、百里香、月桂叶

综合评分 7.8 （7 做过）

萤蔺