蛋糕烘焙

不消泡的巧克力戚风

鸡蛋（带壳60克左右一个）、玉米油（我用的橄榄油）、水、糖粉（加入蛋黄糊）、可可粉（我用法芙娜）、巧克力（我用的66%黑巧）、低筋粉、细砂糖（加入蛋清）

综合评分 8.5 （4521 做过）

leibaobao00

古典巧克力蛋糕

无盐发酵黄油、黑巧克力（可可含量64%的法芙娜塔诺丽）、淡奶油、蛋黄、细砂糖（蛋黄用）、蛋白、细砂糖（蛋白用）、可可粉、低筋面粉

综合评分 8.3 （2805 做过）

奶油樱桃

宇治金时蛋糕

低筋面粉、泡打粉、牛奶、鸡蛋、抹茶粉、蜜豆、砂糖、油

综合评分 7.3 （168 做过）

苗苗桑

吹弹可破的椰浆蛋糕

鸡蛋四个、椰浆100g、盐1g

综合评分 7.8 （595 做过）

轩轩的饲养员

轻乳酪蛋糕（心血失败总结）

奶油奶酪、淡奶油、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、细砂糖、无盐黄油

综合评分 8.0 （1844 做过）

超超超圆脚豆

蒸鸡蛋糕

低筋面粉、鸡蛋、糖粉

综合评分 7.2 （1710 做过）

坨坨妈

人吃人赞的脆皮小蛋糕

低粉、细砂糖、全蛋液、蜂蜜

综合评分 6.6 （455 做过）

吾爱烘焙

无油酸奶蛋糕【仿真轻乳酪】

鸡蛋、酸奶、白糖、白醋、低筋面粉、玉米淀粉

综合评分 7.6 （2333 做过）

坠入海的星

橙香戚风

鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、橙汁、橙皮屑、植物油（玉米油）、柠檬汁（白醋亦可）、盐

综合评分 8.6 （1535 做过）

惠妈妈hui

软嫩Q弹，橙香十足——香橙戚风

鸡蛋（中等大小，带壳约60-65g）、鲜榨橙汁（需要一个较大的橙子）、色拉油、橙皮屑、低粉、糖（全蛋白用）、柠檬汁

综合评分 8.5 （2201 做过）

天然气小姐—Ariel

只用淡奶油做的乳酪蛋糕

淡奶油、牛奶、低筋粉、鸡蛋、糖、香草精几滴

综合评分 7.0 （1265 做过）

卤来卤趣

【零失败】不会裱花没关系的水果裸蛋糕 芒果裸蛋糕 完美戚风胚

#蛋糕胚、鸡蛋、低筋面粉、色拉油（任何无味道的油）、牛奶或者清水、细砂糖A（蛋糕用）、玉米淀粉（放在糖A里）、#奶油和装饰材料、淡奶油、细砂糖B（淡奶油用）、芒果（或者其他水果）、香草精（可不放）、朗姆酒（可不放）

综合评分 7.7 （5655 做过）

鱼皮皮peper

抹茶戚风蛋糕

#.

综合评分 8.0 （7567 做过）

下厨房小至

超简单完美戚风蛋糕（6寸2蛋）附打发、翻拌、脱模视频

鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、无味色拉油、细砂糖、盐、香草精、柠檬汁或白醋、细砂糖

综合评分 8.8 （16304 做过）

无敌小兔妞

轻乳酪蛋糕

A：250克奶油奶酪，黄油80克，牛奶100克，淡奶油50克。 、B：牛奶50克，玉米淀粉25克。 、c.蛋黄6个、D：蛋清170克，细砂糖100克，玉米淀粉10克，柠檬汁1小勺

综合评分 8.2 （344 做过）

梅梅梓

最好吃的戚风——奶油奶酪戚风

奶油奶酪、牛奶、鸡蛋(60g大小)、糖（蛋黄用）、糖（蛋白用）、盐、色拉油、柠檬汁、低粉

综合评分 8.2 （4479 做过）

天然气小姐—Ariel