中式点心

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创建时间: 2016-09-27      最后修改: 2020-06-10
135 菜谱
  • 【免揉】皮薄不破的馅饼

    #馅饼皮、中筋面粉、水(比体温略高)、盐、#馅、猪肉馅、韭菜、葱末、姜末、料酒、酱油、香油、盐、白胡椒粉

    综合评分 8.9 (835 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 红糖花卷馒头

    红糖、面粉、水、酵母粉、盐、豆沙馅

    综合评分 8.4 (294 做过)

    爱烘焙的奶奶

  • 蛋黄酥(古早味)

    一油皮材料:、中筋面粉(普通面粉)、低筋面粉、猪油(冷藏)、白糖、盐、水、二油酥材料:、低筋面粉、猪油(冷藏)、三其它材料:、生的咸蛋黄(如果只放半个,就10颗)、豆沙(20个量)、黑芝麻、蛋黄、白酒

    综合评分 8.8 (13232 做过)

    心香雨

  • 堂妈小厨——葱油手抓饼

    面团材料:面粉 500g、温水350g 、配料:葱花、食盐、玉米油、面粉

    综合评分 8.6 (277 做过)

    堂妈小厨

  • 堂妈小厨——原味油饼(可做炒饼)

    材料:普通面粉、清水、食用油

    综合评分 8.9 (90 做过)

    堂妈小厨

  • 春饼 —薄如纸

    面粉(中筋或高筋)、凉水或热水、食用油

    综合评分 9.3 (9180 做过)

    奇迹-75

  • 梅干菜猪肉烧饼

    面粉、水、盐、馅料:、猪肉(偏肥)、梅干菜(干)、葱、盐、白糖、生抽、白胡椒粉、芝麻油、生白芝麻

    综合评分 8.2 (2019 做过)

    冇伱灬冇我

  • 家常烙饼(“出层大法”视频)

    普通面粉、热水(不是开水)、盐、椒盐、植物油

    综合评分 8.7 (2568 做过)

    我很家常

  • 闽北光饼

    中筋面粉、盐、糖、酱油、五香粉、酵母、温水、肥肉、香葱、姜

    综合评分 8.2 (73 做过)

    嫩菜

  • 芝麻小烧饼

    #油皮原料、低筋面粉、白糖、食用油、水、盐、#油酥用料、低筋面粉、食用油、份量

    综合评分 8.5 (10983 做过)

    JenniferJi

  • 【上海味】苏式榨菜鲜肉月饼

    水油皮:、中粉、猪油、砂糖、水、油酥:、中粉、猪油、肉馅:、猪肉糜 (最好选肥瘦3:7的)、榨菜、料酒、老抽、盐、砂糖/蜂蜜、麻油、葱、姜末、白胡椒

    综合评分 8.0 (966 做过)

    Oo石小糰oO

  • 玫瑰鲜花饼

    玫瑰花酱、熟糯米粉、熟花生碎、水油皮面团:、中筋面粉、细砂糖、热水85度、猪油、油酥面团:、中筋面粉、猪油、表面装饰:、红曲粉加水稀释、木质印章或筷子

    综合评分 8.0 (1178 做过)

    家味香厨房

  • 芋头麻薯蛋黄酥(附耐烤麻薯馅配方)

    #香芋馅、芋头、黄油、椰浆、白糖、#麻薯馅、糯米粉、玉米淀粉、植物油、水/牛奶、白糖、咸蛋黄

    综合评分 7.0 (16 做过)

    人间干饭实录

  • 土凤梨酥

    #凤梨馅、凤梨(或者菠萝)、冰糖、麦芽糖、#酥皮、黄油、糖粉、全蛋液、低粉、奶粉、杏仁粉、帕玛森芝士粉

    综合评分 8.6 (395 做过)

    啊呜511

  • 粉色少女绣球酥

    普通面粉(以下为水油皮材料)、猪油、细砂糖、水、紫薯泥、低粉(以下为油酥材料)、猪油、椰蓉(以下为馅料)、糖粉、奶粉、黄油、全蛋液

    综合评分 7.6 (25 做过)

    水中映月光