#面团部分#、高筋面粉、全麦粉、紫薯泥、牛奶、盐、细砂糖、酵母、黄油、#麻薯部分#、牛奶、水磨糯米粉、细砂糖、玉米淀粉、黄油、#馅料#、紫薯泥、炼乳、牛奶、碎干果、蔓越莓干或葡萄干、黑芝麻
综合评分 7.9 (1331 做过)
#金沙奶黄馅(10个份)、熟的咸蛋黄、细砂糖、黄油、玉米淀粉、奶粉、吉士粉、炼乳、#奶黄饼皮、中筋面粉、黄油、吉士粉、玉米淀粉、泡打粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆
综合评分 6.2 (264 做过)
金沙奶黄馅、低筋面粉、砂糖、玉米淀粉、咸蛋黄、鸡蛋、黄油、奶粉、牛奶、淡奶油、流心馅、椰浆/浓稠椰奶(非椰子汁)、咸蛋黄、玉米淀粉、细砂糖、吉利丁片、三花淡奶/黑白淡奶、月饼皮、低筋面粉、吉士粉、三花淡奶/黑白淡奶、无盐黄油、糖粉、全蛋液、刷面部的材料、蛋黄、水、蜜糖
综合评分 8.1 (2847 做过)
#奶黄馅#(63克月饼可做17个)、白砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、盐、#面团#(63克月饼14个,比奶黄馅少一些,可酌情增加)、砂糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉、炼乳、动物性淡奶油、椰浆、黄油、面粉(中筋)、蛋黄液
综合评分 7.5 (603 做过)
#月饼模具50g, 可制作15个月饼、#流心馅(15份,每份8g)、奶油、奶粉、细砂糖、芝士片、咸蛋黄、#奶黄馅(15份,每份28g)、鸡蛋、低筋面粉、奶油、黄油、芝士片、细砂糖、奶粉、咸蛋黄、香草精、#饼皮(15份,每份15g)、#这样的饼皮较薄,如有包不住的情况可增加到20g每份、黄油、蜂蜜、炼乳、低筋面粉、玉米淀粉
综合评分 7.1 (2892 做过)