中华面点

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创建时间: 2016-09-28      最后修改: 2022-04-17
109 菜谱
  • 姥姥的爽口凉面!(干拌挂面)

    挂面、葱、蒜、辣椒面、花椒粉、香油、醋、酱油、盐、糖、黄瓜

    综合评分 8.8 (2842 做过)

    吃撒呢

  • 自制小年糕

    粘米粉(也称粳米粉、 就是大米磨的粉)、糯米粉、温水、盐(不放也可以)、粘米粉与糯米粉是2:1 水份是总粉量的70%、⚠️各地各品牌的粉吸水有差异,各位在和面团时按方子的量加水觉得干或湿了,可以适当加2、3克水或加2、3克粉调整

    综合评分 7.7 (722 做过)

    美熊熊V

  • 新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头

    #正常大小的馒头9个#、普通面粉(也叫中筋粉)、南瓜泥、猪油、酵母、糖

    综合评分 8.1 (11719 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 糯米子糕

    圆糯米、五花肉、鸡蛋、鸭蛋、酒酿汁或白糖、白胡椒粉、盐

    综合评分 8.2 (156 做过)

    冇伱灬冇我

  • 刺猬包/一次烤箱发酵(附视频)

    剪刀、发酵面团、豆沙、黑芝麻

    综合评分 9.0 (225 做过)

    頭露

  • 空心馍(肉夹馍)

    普通面粉、盐、糖、普通酵母(耐低糖酵母也可以)、温水

    综合评分 8.9 (1276 做过)

    糖豆MM

  • 鸡蛋灌饼

    中筋面粉、温水、盐、低筋面粉(油酥用)、花生油、黑胡椒粉、辣酱、生菜、鸡蛋、大葱

    综合评分 8.5 (1715 做过)

    爱吃de兔子

  • 超好吃的芋泥

    荔蒲芋头(去皮后)、淡奶油、纯牛奶、细砂糖、菜籽油

    综合评分 8.1 (1138 做过)

    叶大吵

  • 麻薯香芋酥/台湾大甲芋头酥(无猪油完美复刻2015.10修订各种抹茶酥、绿茶酥、蛋黄酥、紫薯酥通用哟)

    (芋泥)台湾槟榔芋头、(芋泥)淡奶油、(芋泥)炼乳、(芋泥)黄油、(水油皮)中筋面粉(普通面粉)、(水油皮)糖、(水油皮)水、(水油皮)室温软化无盐黄油、(油酥)室温软化无盐黄油、(油酥)紫薯粉、(油酥)低筋面粉

    综合评分 8.5 (3995 做过)

    Eeeki小喵叶

  • 超级好吃的香芋泥

    芋头、糖、淡奶油、黄油、紫薯泥(可用可不用)

    综合评分 8.7 (1417 做过)

    啊呜511

  • 温州煎包(馒头塔)-小熊SJJ-A06Y2厨师机

    面团A、低粉、白糖、酵母、盐、玉米油、牛奶、馅料B、猪肉、鸡蛋、生抽、盐、料酒、芝麻油、葱、水

    综合评分 8.5 (24 做过)

    榆木小花生

  • 莲蓉馅

    干莲子、无色无味的食用油、白糖或木糖醇、麦芽糖或水怡、新鲜柠檬

    综合评分 8.9 (457 做过)

    冇伱灬冇我

  • 彩虹渐变蛋黄酥(无需揉出膜)

    【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g,猪油29g、中粉54g,猪油29g、中粉44g,猪油29g、【馅料】、油豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.3 (3282 做过)

    Tracy易彩

  • 生煎包(后附水煎包做法)

    中筋面粉、酵母粉、白砂糖、水、猪肉馅、韭菜、盐、鸡精、黑胡椒粉、生抽、香油、花生油、小葱、黑芝麻、(做冰花用)玉米面、面粉、水

    综合评分 8.6 (3974 做过)

    爱吃de兔子

  • 爽口葱油鸡丝凉面

    去骨鸡腿肉、手擀面、生姜、蒜瓣、黑木耳、胡萝卜、葱、香菜、小红椒、小青椒、#凉拌汁、花椒油、生抽、醋、盐、糖、花椒面

    综合评分 8.5 (53 做过)

    刘小溜爷