技巧方法

15分钟快速揉出手套膜

高筋面粉、牛奶、糖、奶粉、全蛋液、盐、耐高糖酵母、软化好的黄油

综合评分 8.5 （79 做过）

小厨娘卷卷-

顺滑浓郁，零失败焦糖奶油酱，可调味任何奶油酱

细砂糖、玉米糖浆，又叫水怡、动物奶油、黄油、盐

1 做过

皮妈北美厨房

天然色素火龙果粉

火龙果、硅油纸

0 做过

lvy21

鲜酵母保质期——半年实战篇

鲜酵母

4 做过

susan彤妈

【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜🍞超简单

#方子是一个常见450g吐司的量🍞、#先冷藏静置松弛面团，即水合法、高筋面粉（蛋白质含量13以上）、鸡蛋、牛奶、糖、#水合法后加盐，酵母，黄油、盐、耐高糖酵母、黄油

综合评分 8.8 （1119 做过）

女神Goddess

面包烘焙理论学习———水、盐、糖

水、盐、细砂糖、绵白糖

0 做过

手画守

自制奶油奶酪

浓缩柠檬汁、鲜牛奶、淡奶油、盐、纱布

综合评分 8.0 （325 做过）

楠风

自制奶油奶酪（消耗淡奶油 延长保质期）

配方1、酸奶菌种、淡奶油、食用盐、配方2、淡奶油、全脂牛奶（巴氏）、酸奶菌种、食用盐、酸奶菌种可替换无糖酸奶

综合评分 8.1 （13 做过）

777_7777

开封淡奶油速冻也能用

紫薯、淡奶油、糖、六寸戚风蛋糕

0 做过

晏小倩

猪大肠的清洗和去味方法……

肥肠、老姜、白酒、葱、盐、清水、玉米淀粉、花椒

综合评分 7.4 （34 做过）

柴火姑娘

淡奶油保存3个月不坏的方法

奶油、酒精或者免洗消毒液、母乳保存袋

2 做过

手懒心痒的厨房杀手

手工面包手套膜

高筋面粉（新良）、鸡蛋液、牛奶、酵母、黄油、糖

7 做过

路橙55