消耗蛋白的方法——蛋白蛋糕
蛋白、细砂糖、盐、低筋面粉、奶白吉士粉、色拉油、塔塔粉
综合评分 6.6 （135 做过）
爱喝咖啡的牛
天使蛋糕
低粉、蛋白、玉米淀粉、糖、塔塔粉、盐
22 做过
妍色
超简单的天使蛋糕，剩余蛋黄可做卡仕达酱
蛋清、低筋面粉、细砂糖、 玉米淀粉、柠檬汁
综合评分 6.9 （154 做过）
angelaini
海绵蛋糕
鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油、盐
综合评分 8.1 （893 做过）
泳歌
基础全蛋海绵蛋糕（内附可能是最详细的海绵蛋糕失败原因分析）
15厘米圆形模具一个、鸡蛋2个、细砂糖60克、低筋面粉60克、黄油20克
综合评分 7.7 （158 做过）
爱理不理DeeeeeJ
福田淳子的基本海绵蛋糕
鸡蛋（每个带壳约重65g）、细砂糖、蜂蜜、牛奶、低筋面粉、无盐黄油
综合评分 7.6 （191 做过）
奶油樱桃
焦糖苹果翻转蛋糕
苹果、细砂糖、热水、黄油、朗姆酒、低筋粉、鸡蛋、细砂糖、黄油、牛奶
综合评分 7.0 （1258 做过）
八卦兔JadeCw
【小嶋比司吉】轻盈无油分蛋海绵蛋糕
鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、香草豆荚、筛表面用糖粉和低粉、动物性鲜奶油、糖粉、新鲜芒果、新鲜猕猴桃
综合评分 8.7 （607 做过）
兔高兴
蜂蜜香草棉花蛋糕
低筋粉、蜂蜜、细砂糖、黄油、全蛋、蛋黄、蛋白、盐、朗姆酒、香草精
综合评分 7.6 （126 做过）
居姐
『蛋糕圣经』巧克力情人天使蛋糕
可可粉、沸水、糖、低粉、盐、蛋白
3 做过
Icey李李李李李
【小山进】巧克力海绵蛋糕
全蛋、砂糖、蛋白、砂糖、低粉、可可粉、淡奶油
18 做过
Oo石小糰oO
基础海绵蛋糕（小嶋配方）
全蛋、低筋粉、砂糖、水饴、牛奶、黄油
综合评分 8.1 （9 做过）
nee小木
日本棉花蛋糕
低脂酸奶、黄油、低粉、鸡蛋、白砂糖、盐、柠檬汁
综合评分 7.6 （324 做过）
简单快乐
花呢香蕉天使蛋糕 （无油）
蛋白、低筋面粉、糖、香蕉
综合评分 6.2 （128 做过）
阿蒙529
棉花蛋糕
低筋面粉、炼奶、黄油、全蛋液、蛋白、蛋黄、细砂糖
综合评分 8.2 （423 做过）
君之
叮当当
