肉丝、黑木耳、胡萝卜、青椒、葱(大葱)姜蒜末、豆瓣酱、腌肉材料如下:、白胡椒粉、料酒、淀粉、生抽、老抽、酱汁材料43221如下:、香醋、白砂糖、生抽、清水、淀粉、以上“勺”是指家家都有的陶瓷汤勺
综合评分 8.3 (3381 做过)
#材料一:、肉类食材、#材料二:、花椒、黑胡椒、盐、陈皮(可不放)、#材料三:、生抽、老抽、黄酒、冰糖、生姜、小葱白、卤料包(见步骤13)、#其它:、白酒
综合评分 8.9 (87 做过)
牛骨(筒骨,排骨,脊骨,牛尾都可以)、牛腱子肉(喜欢也可以加入牛筋)、牛肉丸、红葱头、姜块、黄冰糖、鱼露、八角、桂皮、黑胡椒粒、小茴香、草果、丁香、清水、细米粉(粿条)、配菜:、葱花,香菜,罗勒(九层塔)青柠檬,豆芽,小米辣、最后给汤调味的鱼露、盐
综合评分 8.9 (238 做过)