中式面点

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中华美食.
创建时间: 2016-09-29      最后修改: 2020-02-23
302 菜谱
  • 不用烤箱 15分钟无油低糖的舒芙蕾蛋糕松饼 🥞 蓬松绵软

    鸡蛋、低筋面粉(家中普通面粉也可以)、糖分(细砂糖也可以)、牛奶、柠檬汁(白醋也可以)

    综合评分 7.6 (1176 做过)

    坚果壳的小厨房

  • 不失败的包子皮

    中筋面粉、酵母、水(夏天自来水)(冬天温水)、色拉油、糖

    0 做过

    2017lxy

  • 好看又好吃的南瓜馒头

    南瓜泥、中筋面粉、酵母

    综合评分 8.0 (906 做过)

    九色鹿

  • 堂妈小厨——快手南瓜馒头

    材料:南瓜泥250克、普通面粉370克、酵母3克、白糖10克

    综合评分 8.1 (4167 做过)

    堂妈小厨

  • 香菇肉馅蒸饺

    肉、香菇、淀粉、料酒、盐、蒸饺皮、耗油

    0 做过

    Lynn妈咪生鲜go

  • 平底锅煎饼果子

    鸡蛋、普通面粉、水、豆瓣酱、生菜、火腿肠

    综合评分 7.3 (238 做过)

    玥酱要吃双层芝士蛋糕

  • 家庭手工肉馅大包子

    #包子皮、普通面粉、盐、牛奶、即发干酵母、水、糖、份量:12个、#馅料、根据时令和自己口味准备

    综合评分 8.3 (5017 做过)

    陌大婶

  • 松软好吃的包子皮

    中筋粉、细砂糖、酵母(秋冬,气温在10度以下)、酵母(春,气温在15度左右)、酵母(夏:气温在22度以上)、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

    综合评分 9.0 (3812 做过)

    嘟嘟鱼Lilly

  • 剩粥变馒头

    剩的白米粥、面粉、发酵粉

    综合评分 8.7 (351 做过)

    如果只是梦一场

  • 咸菜包子馅

    肉末、咸菜、葱、食用油、盐、味精、蒜末、姜末

    5 做过

    食a色

  • 拜师学来的西安肉夹馍

    见图片

    综合评分 8.8 (112 做过)

    清朝遗珠

  • 春卷

    春卷皮、韭菜、豆芽、猪肉沫

    综合评分 7.5 (316 做过)

    Yucky0932

  • 元宝馄饨的包法

    馄饨皮、馅料

    综合评分 9.0 (3939 做过)

    堂妈小厨

  • 国宴饺子馅-香芹鱼柳馅

    #主料、龙利鱼片、#辅料、五花肉、香芹、鲜姜末、#调料、胡姬花古法小榨花生油、盐、白糖、胡椒粉、蛋清

    综合评分 8.2 (24 做过)

    贾大厨的贾厨

  • 节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)

    #菜包馅:、青菜碎:、香菇丁:、豆腐干丁(香干):、盐:、糖:、植物油/菜油:、芝麻油(香麻油):、卤肉丁:、#对应的包子皮:、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶:、即发干酵母(金燕):、#每个人能包的馅大小不同,包的多可以剩皮儿,包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼,馅多了就比较难办了。

    综合评分 8.5 (3116 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 包子饺子万能基底肉馅

    【原材料】、猪肉、姜末 、葱末(不吃葱不加)、【水料】、葱姜水或花椒水、【粉料】(5g调料勺)、盐、鸡精(鸡汁)、味精、白胡椒粉、糖、生粉(土豆淀粉)、【酱料】、酱油、或30ml生抽 10ml老抽、蚝油、【油料】、葱油、白芝麻油

    综合评分 9.0 (1411 做过)

    中华小厨猪悠悠

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