自制食材

不加粉的Q弹虾滑

青虾尾、鸡蛋清、白胡椒粉、盐、料酒

综合评分 8.6 （1334 做过）

※酥诺※

自制虾滑（媲美海底捞）

现剥的虾仁、鸡蛋清、葱姜水、盐、鸡精、淀粉（可不加）

综合评分 7.7 （139 做过）

孙小美_enl4

粘豆包

大黄米、细玉米面、开水、红小豆、红糖

3 做过

馋猫的厨房m

腌甜蒜糖蒜

新蒜、酿造食醋、绵白糖、盐、黄豆酱油

综合评分 8.1 （240 做过）

知薇薇Eveln1116

糖蒜——姥姥的味道

新蒜、白糖、醋（白醋、米醋均可）、盐、高度白酒

综合评分 8.2 （180 做过）

夯夯

简单快手好吃日式寿喜锅

肥牛片、大葱白、白菜或娃娃菜、胡萝卜、魔芋、老豆腐、金针菇、香菇、茼蒿、昆布或海带、可生食鸡蛋(蘸料用，可省略)、味淋、日式酱油、糖、黄油或牛油

综合评分 8.1 （521 做过）

Coco-可可酱

自制纳豆

干黄豆、纳豆菌

综合评分 8.2 （53 做过）

司马燕子

零失败自制纳豆

黄豆、水、纳豆菌粉

5 做过

下厨房用户_3am4

自制纳豆

小粒黄豆、纳豆菌、白糖

综合评分 8.2 （72 做过）

爱莲养生

辣椒油--会上瘾的美味

干辣椒、蒜、姜、芝麻（生的）、王守义十三香、花椒粉、孜然粉、生抽、菜籽油或花生油、#据说做辣椒油最好用菜籽油，但米歇尔姐家没有，只能用花生油代替了。

综合评分 8.9 （2990 做过）

Michelle米歇尔

白切牛肉

牛腱、姜、大葱、大蒜

1 做过

小Pipi麻麻

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4046 做过）

那一天蝶舞

包子饺子万能基底肉馅

【原材料】、猪肉、姜末 、葱末（不吃葱不加）、【水料】、葱姜水或花椒水、【粉料】（5g调料勺）、盐、鸡精(鸡汁)、味精、白胡椒粉、糖、生粉（土豆淀粉）、【酱料】、酱油、或30ml生抽 10ml老抽、蚝油、【油料】、葱油、白芝麻油

综合评分 9.0 （1379 做过）

中华小厨猪悠悠

万能酱汁

生抽、香醋、蚝油、香油、白糖、蒜末、小米椒、香菜末、花椒粉

综合评分 8.1 （265 做过）

47妈妈

自制酸豆角（史上最简单三天完成）

新鲜豆角、淘米水、糖、盐、肉末炒豆角部分、猪肉末、新鲜小辣椒、蒜头、盐或辣椒酱

综合评分 8.7 （973 做过）

SsSs

老爸的手艺---蒸肉蛋卷

#蛋皮、鸡蛋、盐、食用油、#肉馅、肉泥、葱、姜泥、盐、花椒粉、鸡精、蛋

综合评分 8.3 （1112 做过）

啊呜511