中华 × 面点

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创建时间: 2016-09-30      最后修改: 2021-01-14
29 菜谱
  • 糯米烧卖

    糯米、肉馅、面粉、木薯淀粉、香菇、胡萝卜、生姜、葱、料酒、白胡椒粉、白糖、盐、老抽

    综合评分 8.5 (1131 做过)

    labrador

  • 详解鲜肉大包做法。

    中筋面粉、酵母、泡打、糖、水、夹心肉糜、盐、味精、糖、胡椒粉、葱姜汁、水、老抽(可加可不加)

    综合评分 8.8 (4190 做过)

    一只梨花压海棠

  • 弯梳虾饺

    澄面、土豆淀粉、沸水、虾肉、白膘(肥肉)、笋丁或荸荠、盐、糖、味精、猪油、胡椒粉、麻油、淀粉

    综合评分 8.3 (2423 做过)

    一只梨花压海棠

  • 黑金流沙包

    外衣:、低粉、竹炭粉、酵母、水、RainBow Dust 食用金粉笔、内里(馅):、咸蛋黄、黄油、细砂糖、牛奶、吉利丁粉、奶粉、熟白芝麻粉

    综合评分 7.3 (57 做过)

    康家宝母

  • 开口笑(烤箱版)

    低筋面粉、花生油(熟油)、细砂糖、泡打粉、鸡蛋

    综合评分 7.7 (2019 做过)

    张舒服

  • 自制青团

    糯米粉、绵白糖(可选)、温水(糯米粉用)、澄粉(小麦淀粉 生粉)、开水(澄粉用)、菠菜(叶)、熟猪油/食用油、红豆沙

    综合评分 8.0 (4449 做过)

    呤儿

  • 红豆酥饼(附油酥不测漏的办法)

    【油皮】、低粉、水、白砂糖、黄油、【油酥】、低粉、食用油(有猪油最好,不用猪油一样可以,我用的就是植物油)、【馅料】、红豆、水

    综合评分 8.2 (2449 做过)

    白川四两

  • 芝麻小烧饼

    #油皮原料、低筋面粉、白糖、食用油、水、盐、#油酥用料、低筋面粉、食用油、份量

    综合评分 8.5 (10983 做过)

    JenniferJi

  • 炸糕

    糯米粉、普通面粉、红糖、白糖、开水、油

    综合评分 7.9 (528 做过)

    豆牛

  • 发糕(无泡打粉)

    中筋粉(高筋粉也可以)、干酵母、水、糖(也可不放)、葡萄干(装饰用)、方形蛋糕模具

    综合评分 7.7 (1513 做过)

    sjn百合

  • 山东大馒头

    #500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。

    综合评分 9.1 (8138 做过)

    Michelle米歇尔

  • 烙春饼(用视频告诉你,这饼有多软)

    普通面粉、热水(不是开水)

    综合评分 8.8 (728 做过)

    我很家常

  • 乳山喜饼

    普通面粉、鸡蛋、白砂糖、花生油、酵母粉、花生馅、花生、白砂糖、面粉、

    综合评分 8.3 (802 做过)

    向日葵皓妈

  • 南瓜发糕

    南瓜泥、面粉、牛奶、细砂糖、酵母

    综合评分 7.2 (6388 做过)

    肉肉小兔纸

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