晚餐菜谱

无敌开胃•酸辣汤

西红柿、嫩豆腐、香菇、肉丝（火腿或猪肝）、木耳、金针菇、鸡蛋、香菜（小葱）、水淀粉、盐、鸡精、辣椒面（辣椒沫）、老抽、生抽、白胡椒粉、陈醋

综合评分 8.1 （2680 做过）

食而记

超下饭的辣子鸡丁

鸡腿、干辣椒、鸡蛋蛋清、生粉、小香葱、老姜、蒜、料酒、盐、五香粉、生抽、蚝油、细砂糖、花椒、熟芝麻

综合评分 8.1 （6708 做过）

沁梦瑞雪

手撕杏鲍菇

杏鲍菇、香葱、姜、蒜、小米椒、芝麻油、鲜酱油、米醋、白糖、盐、（调味料请根据自己口味酌情调整）

综合评分 8.3 （6600 做过）

烟火间

嫩炒猪肝

猪肝、淀粉、料酒、生抽、盐、糖、姜、蒜头、青椒、红椒、洋葱、干辣椒、青蒜叶

综合评分 8.1 （7230 做过）

纯色世界

匹敌长沙夜市的销魂鸭掌（酱汁烂熟型）

卤水、鸭掌、生姜、蒜子、青红椒、大蒜、味极鲜、酱油、花椒、花椒油

综合评分 8.6 （12 做过）

大大大大鼻子

“纸”为爱下厨——避风塘虾

取舍全竹浆餐厨用纸、鲜虾、小葱、姜片、大蒜、小米椒、面包糠、料酒、食用油、盐、黑胡椒、糖

综合评分 8.7 （350 做过）

Flora的小生活

干烧鲳鱼

鲳鱼、盐、白糖、生抽、料酒、葱姜蒜、白醋、味精、蚝油

6 做过

极客餐桌

烧鸡公

公鸡、冬菇、冬笋、各种香料、党参沙参当归、葱姜蒜、泡姜泡海椒、郫县豆瓣、盐糖鸡精、胡椒粉、黄豆

8 做过

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盐边牛肉

牛肉、花椒、盐、香油、香菜、八角、姜、葱、干辣椒、蒜

综合评分 8.7 （45 做过）

LX空心菜

小炒牛肉

牛肉、干红辣椒、姜、蒜、青椒、酱油、生抽、胡椒粉、生粉、花椒、料酒

综合评分 7.9 （5859 做过）

希洛大大大大人

蒜蓉秋葵

秋葵、蒜蓉、油，盐，糖，酱油，清水

综合评分 8.1 （13984 做过）

糯米jlxy

堂妈教你做红汤羊蝎子火锅

主料：羊蝎子、洋葱、香菜、郫县豆瓣酱、红豆腐乳、红糖，红辣椒、配料包： （1）小茴香、花椒、麻椒、孜然、白胡椒粒 （2）香叶、桂皮、八角、草果、白芷、肉蔻、干辣椒、调料：食盐、老抽、料酒、鸡精

综合评分 9.0 （1954 做过）

堂妈小厨

菌菇豆腐荠菜羹

姬松茸、草菇、口蘑、金针菇、豆腐、荠菜、胡萝卜、黑木耳、葱花少许

2 做过

Angie蔬食日记

韩式辣酱炸鸡块

#炸鸡块材料：、鸡腿4个、姜末1勺、米酒1大勺、盐1/4小勺、胡椒粉1/4小勺、红薯淀粉适量、#韩式甜辣酱材料：、蒜末1大勺、韩式辣椒酱1大勺、番茄酱1大勺、辣椒粉1小勺（不嗜辣可省略）、生抽酱油1小勺、白砂糖1小勺、蜂蜜1小勺、水4-5大勺、#装饰：、熟白芝麻1大勺

综合评分 8.1 （157 做过）

烟火间

凉了也柔软的萝卜素丸子

面粉、萝卜、豆腐、葱花、生姜末、盐、花椒粉或十三香、鸡蛋

综合评分 7.9 （266 做过）

孙朱朱