中式面点

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创建时间: 2016-10-02      最后修改: 2019-04-05
104 菜谱
  • 椰蓉荷花酥

    水油皮1:红曲水油皮、中筋面粉、猪油、细砂糖或糖粉、红曲粉,(或抹茶粉)、水、水油皮2:白色水油皮、中筋面粉、猪油、细砂糖或糖粉、水、油酥:、中筋面粉、猪油、椰蓉馅:、无盐黄油、鸡蛋、 椰蓉、糖粉、这个椰蓉馅是做两份荷花酥的量,因为我同时做了抹茶的荷花酥,你们用馅的时候先分一半,然后再平均分出做10个荷花酥的椰蓉馅

    综合评分 7.8 (1248 做过)

    小荷悠悠清莲语

  • 紫薯酥&抹茶酥

    #水油皮、中筋面粉150克、猪油50克、糖23克、水63克、#油酥、低粉120克、猪油60克、紫薯粉5克、抹茶粉3-4克、内馅、蛋黄16个、自制豆沙馅适量、紫薯馅适量

    综合评分 8.3 (2268 做过)

    啊呜511

  • easy•山楂糖雪球

    山楂、冰糖、水、白醋

    综合评分 8.1 (5793 做过)

    easy健康美食

  • 广式月饼(奶黄椰蓉提子馅)

    转化糖浆、枧水、胡姬花古法小榨花生油、中筋面粉、低筋面粉、馅料:、鸡蛋、砂糖、椰浆、淡奶油、吉士粉、全脂奶粉、中筋面粉、澄粉、黄油、椰蓉、葡萄干、刷面蛋黄加三分之一蛋白

    综合评分 7.9 (143 做过)

    ° Cm

  • 广式月饼(50克)

    月饼皮、中筋面粉、转化糖浆、枧水、玉米油/花生油、黄金芝士粉、馅料、自己做、淘宝买、表面刷夜、蛋黄、蛋清

    综合评分 8.1 (1640 做过)

    bbdbby

  • 新疆果仁列巴

    高筋面粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、淡奶油、黄油、酵母、食用盐、核桃仁、葡萄干或提子干、全蛋液

    综合评分 8.6 (5809 做过)

    小馒馒其其

  • 韩国冷面

    冷面、黄瓜、辣白菜、牛肉、梨、蕃茄、苹果醋、芝麻、鸡蛋、盐、糖、凉开水、生抽

    综合评分 7.7 (498 做过)

    堂妈小厨

  • 自制桃山皮

    白芸豆、水、奶粉、麦芽糖、白砂糖、玉米油

    综合评分 7.9 (692 做过)

    海燕的手艺

  • 冰花煎饺

    生饺子、淀粉水

    综合评分 8.1 (1157 做过)

    颜色晓

  • Q弹南瓜饼

    南瓜(生的去皮去瓤)、糯米粉(不可用各类面粉替换,口感会硬)、玉米淀粉、砂糖

    综合评分 8.1 (26337 做过)

    思-37

  • 老北京鸡肉卷

    鸡胸肉、剩面、胡萝卜、黄瓜、小葱、生菜、料酒、老抽、胡椒粉、油

    综合评分 7.5 (276 做过)

    塞北主妇

  • 鲜奶软麻花

    高筋面粉、白糖、鲜奶、干酵母、橄榄油、用于炸制的玉米油

    综合评分 8.1 (764 做过)

    百合-81

  • 广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

    饼皮:、中粉、转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉、馅料:、咸蛋黄、白莲蓉、表面刷液:、蛋黄、蛋白

    综合评分 8.3 (21107 做过)

    Oo石小糰oO

  • 糯米糖桂花糕

    糯米粉、紫薯泥、南瓜泥、牛奶(或者是清水)

    综合评分 8.3 (74 做过)

    金小厨

  • 自制糯米年糕

    糯米粉、粘米粉、水、色拉油

    综合评分 8.0 (923 做过)

    奚姥姥

  • 家乡风味南瓜饼(粘米粉蒸制版)

    南瓜、粘米粉、糯米粉、砂糖(喜欢甜口味放)、盐(喜欢咸口味放)

    综合评分 7.6 (389 做过)

    YaYa的小菜碗