南瓜刀切馒头~后酵母法!手把手教你判断馒头发酵状态!!
中筋面粉、南瓜泥、猪油、鲜酵母
3 做过
只是好朋友
黑芝麻馒头卷
中筋面粉、黑芝麻(面团)、白砂糖(面团)、酵母、水、黑芝麻粉(馅)、花生粉(馅)、细砂糖(馅)
综合评分 7.5 (43 做过)
宋不饱不饱
超级好吃的麻辣花卷
全麦面粉、面粉、清水、发酵粉、麻辣油酥制作:、花生油、花椒、辣椒面、盐、白芝麻、面粉
综合评分 8.0 (133 做过)
啊哈小米
网红多肉花卷(香辣肉沫葱花花卷)
面团:、面粉、酵母、温水、肉馅:、猪肉(肥瘦三七分)、耗油、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、五香粉、葱花、油(熟的)、花椒粉、辣椒油(不喜欢辣的可不加)、辣椒粉、盐、白芝麻、白糖、花椒粉、五香粉、鸡精、热油
4 做过
菜菜的小厨房呀
香葱辣花卷
中筋面粉、酵母粉、35度~40度温水、辣椒面、椒盐粉、香葱、食用小苏打、食用油、白糖
综合评分 8.5 (18 做过)
牛仔的美食备忘录
红糖开花馒头(无泡打粉)普通中筋面粉,低甜度有嚼劲
红糖、开水、耐高糖酵母、中筋面粉、玉米油、小苏打、清水(溶小苏打)、红枣碎
综合评分 8.3 (165 做过)
美食妃英理
红糖开花馒头(朱厘米配方面包机版)
红糖、中筋面粉、酵母、泡打粉、可可粉、水
综合评分 8.5 (24 做过)
大泽妈厨房
漂亮的奶香红糖双色馒头 蓬松暄软还拉丝
白面团、普通面粉、牛奶(冬天用温的)、酵母、红糖面团、普通面粉、热水、红糖、耐高糖酵母
综合评分 7.4 (17 做过)
幸福的面点师
鹰唛炼奶馒头
中筋面粉、水、鹰唛炼奶、玉米油、酵母、盐
综合评分 8.5 (140 做过)
果果-手作
发酵有窍门 太详细了 如何用最短的发酵时间 做出水光肌蓬松暄软的(千层基础白馒头 )附细节视频详解
中筋面粉、酵母、白糖、水
综合评分 7.8 (36 做过)
香到隔壁邻居来敲门❗️黑芝麻馒头
中筋面粉、黑芝麻粉、白糖、水、干酵母、猪油
综合评分 8.1 (64 做过)
爱吃鸡蛋的阿佳
麻辣花卷
中筋面粉、水、酵母、泡打粉、白砂糖、盐、麻辣酱料、辣椒油、葱花、花椒、鸡精、芝麻油、盐、酱油、醋
8 做过
晴晴是我
高颜值养生馒头—玉米面、紫薯、全麦馒头
玉米面、酵母、普通面粉、温水、紫薯、全麦粉、牛奶
淇小白
简洁又快手的厨师机版玉米馒头(更新版)
中筋面粉、玉米面粉、奶粉、水、细砂糖、玉米油、酵母粉
综合评分 8.4 (14 做过)
lulu-lu
玉米面粗粮馒头
玉米面400、酵母5、面粉600、白糖80、开水100、鸡蛋2、纯牛奶
综合评分 7.0 (25 做过)
穆姐家菜
新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)
中筋面粉、水、白糖、酵母、猪油
综合评分 8.5 (7083 做过)
陈生的靓太太