中式包 中筋面粉

天然酵母 全麦馒头

天然酵母、普通面粉、全麦面粉（带麸皮）、水、没有天然酵母的用干酵母

综合评分 8.2 （87 做过）

面粉与水的实验室

超级省力的馒头整形法～力气小也能蒸出光滑饱满的馒头

中筋面粉、酵母、水、白糖、盐

综合评分 8.7 （165 做过）

张chef

馒头【冷藏发酵】直接蒸

#基础配料:举个例子、中筋面粉、酵母、水、#↑重点是发酵的办法、#任何其他馒头加糖与否、#都可借鉴此法冷藏发酵 (●'◡'●)ﾉ♥

综合评分 8.8 （82 做过）

淘米睡起床了

卡通馒头（波板糖猪猪）

中筋面粉、酵母、糖、牛奶、玉米油、红曲粉、南瓜粉、竹炭粉

综合评分 9.3 （47 做过）

猫小咪Mia

卡通兔子馒头

面粉、酵母、温水、白砂糖、红曲粉

综合评分 8.4 （1775 做过）

心-美-食

甜甜圈馒头

面粉、牛奶、糖、酵母、紫薯粉、可可粉、蝶豆花粉

综合评分 8.9 （34 做过）

章婷的美食日记

南瓜馒头：不用揉面也光滑到对不上焦

南瓜泥、面粉、白糖、酵母、水（酌情）

1 做过

莉莉菲

咖喱牛肉包 -- 松下SC300B蒸烤箱

#包子皮、普通面粉、水（水的温度冬暖夏凉）、细砂糖、酵母、#包子馅、牛肉（后腿和牛腩均可）、胡萝卜、土豆、咖喱块、盐

综合评分 8.4 （104 做过）

王光光光光

榨菜鲜肉包子

3肥7瘦猪肉、榨菜、葱、姜、盐、白糖、生抽、白胡椒粉、芝麻油、面皮材料：、普通面粉、水、白糖、酵母、泡打粉

综合评分 8.6 （359 做过）

冇伱灬冇我

自制老面

温水、干酵母、高筋面粉、盐、干净保鲜盒一个

综合评分 7.9 （55 做过）

Myintost

完美老面馒头攻略

面粉、水、老面、糖、食用碱（加少许水化成碱水）、面粉（呛面用）

综合评分 8.6 （829 做过）

宅与路上

牛肉水煎包(好吃滑润又不结硬疙瘩的馅儿)

#面团、中筋粉（普通面粉）、水、糖、酵母粉、泡打粉、#肉馅、牛肉馅、大葱、酱油（老抽）、料酒、糖、盐、花椒水（1小勺花椒泡水即可）、姜末、玉米淀粉、芝麻油

综合评分 8.3 （8 做过）

打盹的珊妮

【无限接近原味】停不下来的肉夹馍

#卤肉的用料、带皮肥瘦肉、卤肉料（具体看步骤1和2）、生抽、老抽、冰糖、盐、#烙馍的用料、普通面粉、水、干酵母

综合评分 9.2 （543 做过）

宅与路上

胡萝卜木耳鸡蛋素包子

馅料🌸、胡萝卜、鸡蛋、木耳、小葱、姜、花椒粉、香油、面团🌸、温水、面粉：、酵母：

综合评分 8.5 （4546 做过）

食肆巷子

松软全麦馒头（老面一发）

低筋面粉、全麦粉、老面、酵母、白砂糖、牛奶（冬天温的）、鸡蛋、可可粉（随意）

综合评分 8.5 （243 做过）

心香雨