中式点心,最爱朴素

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糕,馒头,包子,酥,不用烤箱
创建时间: 2016-10-02      最后修改: 2020-09-07
88 菜谱
  • 完美老面馒头攻略

    面粉、水、老面、糖、食用碱(加少许水化成碱水)、面粉(呛面用)

    综合评分 8.6 (828 做过)

    宅与路上

  • 老面馒头

    酵头:中粉50克,水50克,酵母1克、食用碱1克用(三分之一)克

    综合评分 8.4 (444 做过)

    我家宝贝宁波

  • 葱花鸡蛋饼

    鸡蛋、面粉、葱花、盐、水

    综合评分 7.5 (20019 做过)

    偏离.于墨尔本.

  • 卤鸡腿(直逼广九直通车鸡腿)

    鸡腿、大葱、八角、花椒、生抽、老抽、蚝油、喼汁、冰糖、姜片

    综合评分 8.5 (4528 做过)

    糖盐盐

  • (视频菜谱)自制蓬松 炸油条

    高筋面粉、泡打粉、盐、水、玉米油

    综合评分 7.8 (522 做过)

    freesiaa

  • 最绵软的肉包

    面粉、糖、泡打粉、干酵母、猪油、盐、温水

    综合评分 8.8 (616 做过)

    阿瓦亚

  • 香菇肉馅饺子

    猪肉、香菇、料酒、酱油、蚝油、葱、姜、花椒、大料、糖、香油、盐

    综合评分 8.3 (1496 做过)

    看海的小日子

  • 饺子馅 饺子 包子馅 包子

    猪肉、芹菜、葱姜、黄豆酱油或生抽、料酒、耗油、花椒粉、糖、盐、热油、芝麻油、鸡精/味精(因我家不吃这两样,本方未加)

    综合评分 8.4 (3230 做过)

    初丯九

  • 家常豆腐卷 Steamed Tofu Roll

    普通面粉、水、酵母粉、豆腐、葱、香油、白胡椒粉、白胡椒粉、蚝油

    综合评分 8.0 (132 做过)

    yanyanfoodtube

  • 蛋黄酥 Danhuangsu

    #18个蛋黄酥食材、#1水油皮、低筋面粉、中筋面粉、盐、糖粉、全脂奶粉、无盐黄油、冰水、#2油酥、低筋面粉、猪油、#3内馅、油豆沙、咸蛋黄、高度白酒、#装饰、芝麻、鸡蛋黄

    综合评分 8.9 (3304 做过)

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  • 酱肉冬瓜包子Steamed Dumplings Pork & Mellon

    #包子皮、面粉、水、酵母粉、泡打粉、白糖、#包子馅材料、猪颈背、冬瓜、京式甜酱、甜面酱、黄豆酱、葁蓉、小葱、花生油、香油、盐

    综合评分 8.5 (318 做过)

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  • 葱油花卷 Steamed Roll

    中筋面粉、水、酵母粉、泡打粉、白糖、盐、花生油、小葱末

    综合评分 8.8 (4509 做过)

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  • 手抓饼/葱抓饼 Taiwan Style Pancakes

    中筋粉、纯净水、植物油、盐、小葱

    综合评分 8.6 (783 做过)

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  • 葱香手撕饼

    富强粉、葱花、水、盐、植物油、葱、姜、大料、桂皮、面粉

    综合评分 8.5 (791 做过)

    鲍鱼

  • 玉米馒头

    面粉、玉米面、酵母、水

    综合评分 7.3 (2742 做过)

    大枣花生

  • 葱油酥饼(平底锅N层版,不酥不要钱)

    #面皮部分、普通面粉、滚水、凉水、植物油(无特殊气味)、食盐、#葱油酥部分、小葱(切成葱花)、植物油、食盐、普通面粉

    综合评分 7.9 (228 做过)

    米二乔

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