完美老面馒头攻略
面粉、水、老面、糖、食用碱(加少许水化成碱水)、面粉(呛面用)
综合评分 8.6 (828 做过)
宅与路上
老面馒头
酵头:中粉50克,水50克,酵母1克、食用碱1克用(三分之一)克
综合评分 8.4 (444 做过)
我家宝贝宁波
葱花鸡蛋饼
鸡蛋、面粉、葱花、盐、水
综合评分 7.5 (20019 做过)
偏离.于墨尔本.
卤鸡腿(直逼广九直通车鸡腿)
鸡腿、大葱、八角、花椒、生抽、老抽、蚝油、喼汁、冰糖、姜片
综合评分 8.5 (4528 做过)
糖盐盐
(视频菜谱)自制蓬松 炸油条
高筋面粉、泡打粉、盐、水、玉米油
综合评分 7.8 (522 做过)
freesiaa
最绵软的肉包
面粉、糖、泡打粉、干酵母、猪油、盐、温水
综合评分 8.8 (616 做过)
阿瓦亚
香菇肉馅饺子
猪肉、香菇、料酒、酱油、蚝油、葱、姜、花椒、大料、糖、香油、盐
综合评分 8.3 (1496 做过)
看海的小日子
饺子馅 饺子 包子馅 包子
猪肉、芹菜、葱姜、黄豆酱油或生抽、料酒、耗油、花椒粉、糖、盐、热油、芝麻油、鸡精/味精(因我家不吃这两样,本方未加)
综合评分 8.4 (3230 做过)
初丯九
家常豆腐卷 Steamed Tofu Roll
普通面粉、水、酵母粉、豆腐、葱、香油、白胡椒粉、白胡椒粉、蚝油
综合评分 8.0 (132 做过)
yanyanfoodtube
蛋黄酥 Danhuangsu
#18个蛋黄酥食材、#1水油皮、低筋面粉、中筋面粉、盐、糖粉、全脂奶粉、无盐黄油、冰水、#2油酥、低筋面粉、猪油、#3内馅、油豆沙、咸蛋黄、高度白酒、#装饰、芝麻、鸡蛋黄
综合评分 8.9 (3304 做过)
酱肉冬瓜包子Steamed Dumplings Pork & Mellon
#包子皮、面粉、水、酵母粉、泡打粉、白糖、#包子馅材料、猪颈背、冬瓜、京式甜酱、甜面酱、黄豆酱、葁蓉、小葱、花生油、香油、盐
综合评分 8.5 (318 做过)
葱油花卷 Steamed Roll
中筋面粉、水、酵母粉、泡打粉、白糖、盐、花生油、小葱末
综合评分 8.8 (4509 做过)
手抓饼/葱抓饼 Taiwan Style Pancakes
中筋粉、纯净水、植物油、盐、小葱
综合评分 8.6 (783 做过)
葱香手撕饼
富强粉、葱花、水、盐、植物油、葱、姜、大料、桂皮、面粉
综合评分 8.5 (791 做过)
鲍鱼
玉米馒头
面粉、玉米面、酵母、水
综合评分 7.3 (2742 做过)
大枣花生
葱油酥饼(平底锅N层版,不酥不要钱)
#面皮部分、普通面粉、滚水、凉水、植物油(无特殊气味)、食盐、#葱油酥部分、小葱(切成葱花)、植物油、食盐、普通面粉
综合评分 7.9 (228 做过)
米二乔