【绞肉】牛肉和猪肥膘比例8:2、(牛上脑或牛霖)、(猪肥膘)、 【花椒水】、(红花椒粒)、(沸水)、风车牌土豆淀粉、 【调味料】、食盐、白糖、蜂蜜、黑胡椒粉、现磨黑胡椒碎、十三香(王守义)、辣椒粉、蚝油(财神)、红曲粉、 【羊肠衣处理】、羊肠衣(1m/根)、清水、姜片、柠檬汁
综合评分 8.3 (104 做过)
牛肉、洋葱、姜蒜、香菜、小米辣、#调味、“太太乐”酱油(宴会)、“太太乐”鲍汁蚝油(宴会)、“太太乐”鸡精调味料(三鲜)、白糖、#腌制、姜末、“太太乐”酱油(宴会)、“太太乐”芝麻香油、“太太乐原味鲜”料酒、研磨黑胡椒粉、白糖、淀粉
综合评分 8.9 (129 做过)