紫薯馅(12个量)、紫薯、黄油、炼乳(可用牛奶+细砂糖替代)、淡奶油、细砂糖、马苏里拉芝士、面皮(12个量)、全蛋液(整个鸡蛋打散)、低筋面粉、玉米淀粉、黄油、白砂糖
综合评分 8.0 (1120 做过)
油皮:、中粉200克、油60克(猪油,玉米油,黄油都可以)、油酥:、低粉120克、馅料:、红豆馅320克、肉松128克、麻薯:、水磨糯米粉、栗粉(烘焙用玉米淀粉)、黄油、牛奶、糖、黑芝麻适量、咸蛋黄16个(大的蛋黄就8个)
综合评分 8.3 (3320 做过)
油皮、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、水、白色油酥、低筋面粉、猪油、绿色油酥、低筋面粉、若竹抹茶粉、猪油、黄色油酥、低筋面粉、南瓜粉、猪油、紫色油酥、低筋面粉、紫薯粉、猪油、粉色油酥、低筋面粉、惠尔通红色色素、猪油、馅料、豆沙、栗蓉
综合评分 8.4 (238 做过)