卷心卷意 蛋糕卷

黑芝麻蛋糕卷

蛋糕卷材料、蛋黄糊用料、白砂糖、黑芝麻酱、玉米油、牛奶、低筋面粉、糯米粉、蛋黄、蛋白霜用料、蛋白、白砂糖、夹馅材料、淡奶油、白砂糖、黑芝麻粉、熟透的香蕉

3 做过

茱珠

菠菜蛋糕卷（艾叶蛋糕卷)

蛋黄、蛋白、低筋面粉、玉米油、细砂糖、野艾叶、柠檬汁

综合评分 8.8 （411 做过）

泳歌

巧克力蛋糕（巧克力奶油打发）

黑巧克力（60%以上）、黄油、红糖、低粉、鸡蛋（冷藏）、盐、熟核桃、朗姆酒泡的提子干、装饰巧克力奶油：、淡奶油、白巧克力、草莓

综合评分 9.0 （12 做过）

心香雨

玫瑰荔枝树莓蛋糕卷

蛋糕体、鲜奶油内馅儿、鲜荔枝、树莓、可使用花卉

5 做过

蘑菇橡菌

贼抹茶的抹茶卷

抹茶卷皮（40x30cm）、A、蛋黄、糖、牛奶、玉米油、低筋面粉、抹茶粉、B、蛋白、糖、抹茶奶油、淡奶油（35%fat）、抹茶粉（五十铃）、糖、抹茶奶冻、牛奶、淡奶油A（35%fat）、糖、淡奶油B（35%fat）、吉利丁（泡软）

5 做过

蘑菇橡菌

烫面抹茶蛋糕卷（卷不易裂）

鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、抹茶粉、砂糖（蛋黄糊）、砂糖（蛋白霜）、淡奶油、糖粉

综合评分 8.1 （880 做过）

程程小厨

很夯的飓风蛋糕卷

鸡蛋（60g大小）、低筋面粉、细砂糖、牛奶、玉米油、抹茶粉、热水、淡奶油、细砂糖（淡奶油用）

综合评分 8.2 （95 做过）

王光光光光

胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6：「厚卷」

#蛋糕胚配方（适用28*28cm烤盘）#、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、牛奶、植物油、#夹馅#、淡奶油、白砂糖、芒果、香草精

综合评分 8.5 （3393 做过）

爱烘焙的阿猪

一口满满榴莲肉的榴莲多多奶油卷+不失败的O型卷卷法/蛋糕篇6：「厚卷」

原味蛋糕胚、新鲜榴莲、白砂糖、淡奶油

综合评分 8.8 （121 做过）

爱烘焙的阿猪

榴莲斑斓蛋糕卷

鲜斑斓叶、水、鸡蛋、细砂糖（10克加入蛋黄糊中)、低筋面粉、玉米油、蛋糕内馅、淡奶油、糖粉、炼乳、榴莲肉

综合评分 8.4 （83 做过）

泳歌

日式棉花蛋糕卷

无盐黄油、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、细砂糖、盐

综合评分 8.6 （29 做过）

印佳

蛋糕卷新吃法-- 脆焦糖蛋糕卷

蛋糕卷、粗粒砂糖、喷枪（大火力）

12 做过

王光光光光

焦糖蛋糕卷

蛋黄糊部分：、蛋黄（约4个）、舒可曼-细砂糖、舒可曼-玉米油、牛奶、舒可曼-低筋粉、香草荚、蛋白部分：、蛋清（约4个）、舒可曼-细砂糖、夹心 装饰 部分：、铁塔-淡奶油、焦糖、奥利奥饼干、焦糖酱部分制作：、舒可曼-白砂糖、水、铁塔-淡奶油

3 做过

格槟的烘焙之旅

木纹戚风蛋卷

一：木纹部分：黄油、可可粉：、糖粉、低筋粉、蛋清、二：木纹底部分、鸡蛋、糖粉、低粉、蛋白、糖、三：蛋糕卷部分、蛋白、糖、牛奶、大豆油、糖、蛋黄、低筋粉

综合评分 9.5 （52 做过）

静澜甜蜜烘焙小屋

菠萝蛋糕卷

鸡蛋（62g左右）、细砂糖（蛋白用）、细砂糖（蛋黄用）、玉米油（敢用花生油菜籽油的手动拜拜）、橙汁（没有就水，不许用牛奶别问为啥）、低筋面粉、淡奶油、细砂糖（奶油用）、新鲜菠萝（必须是甜甜的）

综合评分 8.6 （424 做过）

王光光光光

焦糖咖啡奶冻蛋糕卷

【蛋糕体】、【蛋黄糊】、蛋黄、糖、玉米油、牛奶、低粉、热水、可可粉、【蛋白糊】、蛋白、糖、【咖啡奶冻】、速溶咖啡粉、牛奶、炼奶、糖、吉利丁片、【焦糖奶油陷】、焦糖酱、淡奶油

综合评分 8.0 （67 做过）

三个小F