日本西点师菜谱

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创建时间: 2016-10-03      最后修改: 2017-03-24
22 菜谱
  • *抹茶布丁*

    牛奶、吉利丁片、抹茶粉、细砂糖、布丁碗

    综合评分 7.3 (2294 做过)

    -是晶晶啊

  • 香煎龙利鱼——fit食谱系列

    速冻龙利鱼片、研磨黑胡椒、橄榄油、鲜柠檬、葱丝、姜丝、果酒、食盐

    综合评分 7.8 (2467 做过)

    Jagger秦

  • 小嶋老师的多谷物酥

    燕麦片、杏仁片、蔓越莓干、瓜子仁或者南瓜子仁、细砂糖、蜂蜜、蛋白

    综合评分 8.9 (175 做过)

    啊呜511

  • 小嶋老师费南雪蛋糕

    #三能费南雪模具(SN62105)10个量#、无盐黄油(发酵)、蛋清、水饴、低粉、杏仁粉、细砂糖

    综合评分 8.0 (622 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 柴田武的焦糖玛德琳蛋糕

    低粉、杏仁粉、泡打粉、细砂糖(我用的黄糖)、鸡蛋、转化糖浆(或者用水饴)、焦糖酱、黄油、盐、#焦糖酱#、白砂糖、凉水、热水

    综合评分 8.3 (360 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 小嶋老师的冰曲奇

    发酵黄油(无盐)、绵白糖(我用的幼砂糖)、蛋黄、低筋面粉、香草豆荚(切开取籽)、细砂糖(表面用)

    综合评分 8.9 (862 做过)

    王光光光光

  • 【小嶋rumi】原味松饼

    低粉、砂糖、泡打粉、牛奶、鸡蛋(室温)、黄油

    综合评分 7.6 (7223 做过)

    开司米小姐

  • 青井老师の酸奶戚风(后蛋法)

    鸡蛋(带壳约60g/个)、色拉油、无糖酸奶(我用光明健能)、低筋粉、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.7 (3193 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 青井老师の原味戚风

    鸡蛋(带壳约60g/个)、色拉油、牛奶、低粉、糖、柠檬汁

    综合评分 8.5 (1268 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 青井老师的原味戚风

    蛋黄、油、牛奶、低筋面粉、蛋白、糖、香草精、盐

    综合评分 8.9 (1805 做过)

    0夏天0

  • 小嶋老师的酸奶慕斯

    原味酸奶(无糖的浓稠的)、明胶片(吉利丁片/粉)、鲜奶油(淡奶油)、细砂糖、柠檬汁、巨峰葡萄(没有我换了别的水果)

    综合评分 8.1 (535 做过)

    myashes

  • 咖啡奶冻 小嶋留味

    咖啡豆 23G、牛奶 200G、细砂糖 25G、鲜奶油 140G、吉利丁片 一片 5G

    综合评分 9.1 (737 做过)

    半日_雪

  • 芒果椰子冰淇淋

    蛋黄、细砂糖、Kara普通椰浆、新鲜芒果果肉、动物性淡奶油

    综合评分 7.7 (153 做过)

    任冉RenRan

  • 岛本薰【不需要淡奶油的低脂牛奶冰淇淋】酸奶冰淇淋-手动/冰淇淋机均可

    蛋黄(中等大小)、牛奶、香草荚/香草精、细砂糖、冰水(冷却用)、酸奶、蓝莓(冷冻)

    综合评分 7.9 (70 做过)

    开司米小姐

  • 岛本薰【不需要淡奶油的低脂牛奶冰淇淋】抹茶款-手动/冰淇淋机均可

    牛奶、蛋黄、砂糖、抹茶粉

    综合评分 7.9 (271 做过)

    开司米小姐

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