鲜奶油系列

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创建时间: 2016-10-03      最后修改: 2020-02-05
46 菜谱
  • 淡奶油蔓越莓吐司(消耗淡奶油)

    面包粉、鸡蛋、淡奶油、牛奶、盐、耐高糖干酵母、绵白糖、蔓越莓干

    综合评分 7.9 (22 做过)

    空谷悠岚

  • 鲜奶油吐司

    高筋粉(金像惠宜各一半)、细砂糖(原方黄糖)、盐、鸡蛋加牛奶、淡奶油、干酵母(我加了2.8克)、奶粉(我用10克)

    综合评分 8.4 (1514 做过)

    leibaobao00

  • 蛋白奶油吐司

    高筋粉(金像)、细砂糖、蛋白、淡奶油、奶粉、盐、黄油、干酵母、水

    综合评分 8.4 (343 做过)

    leibaobao00

  • 全麦北海道

    高筋粉(金像)、全麦粉(馨尔唛)、细砂糖、盐、淡奶油、牛奶、鸡蛋、干酵母、黄油

    综合评分 8.1 (110 做过)

    leibaobao00

  • 全麦鲜奶油吐司(无蛋版)

    高筋粉(金像)、全麦粉(馨尔唛)、奶粉、细砂糖、盐、淡奶油、水、干酵母

    综合评分 8.4 (172 做过)

    leibaobao00

  • 紫薯花花卷面包(中种法)

    #中种面团、高筋面粉、牛奶、动物性鲜奶油、蛋液、细砂糖、酵母、黄油、#主面团、细砂糖、奶粉、盐、酵母、蛋液、黄油、#紫薯馅、紫薯(熟的)、细砂糖

    0 做过

    bestkary

  • 豆沙面包(中种法)

    中种部分:、高筋面粉、酵母、牛奶、蛋清、盐、主面团部分:、高筋面粉、糖、盐、淡奶油、黄油(室温软化)、全蛋液(刷表面用)

    综合评分 8.5 (386 做过)

    驴妈咪

  • 冷藏中种北海道土司(消耗淡奶油无黄油)前段啰嗦后端简略

    高筋面粉(中种) 我用金牌高粉、淡奶油(中种) 我用总统淡奶油、蛋白(中种) 我用普通洋鸡蛋、白砂糖(中种) 我用普通绵白糖、酵母(中种) 我用燕子高糖酵母、水(中种) 这~我用了高逼格净化水、全脂奶粉(主面团) 我用恒天然、全蛋液(主面团) 呵呵~继续洋鸡蛋、白砂糖(主面团) 继续烧菜用绵白糖、盐(主面团) lalala~盐之花太贵 继续烧菜用盐、酵母(主面团) 我用燕子高糖酵母、水(主面团) 继续高逼格净化水

    4 做过

    Keble

  • 淡奶油吐司--冷藏中种法

    #种面团、高筋粉、酵母、牛奶、#主面团、高筋粉、糖、盐、全蛋液、淡奶油、奶粉、黄油

    综合评分 8.7 (4088 做过)

    啊呜511

  • 消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司

    #中种#、高粉(我用金像)、鸡蛋、牛奶、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、淡奶油

    综合评分 8.2 (1200 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 波兰种北海道吐司

    #波兰酵头#、高筋粉、水、干酵母、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖(不甜,你可以增加到40克)、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、干酵母、无盐黄油、水(原方无,看情况添加)

    综合评分 8.7 (1443 做过)

    leibaobao00

  • 再创经典——波兰种(Poolish种)北海道吐司

    #波兰种(Poolish种)#、高粉、水、酵母、#主面团#、高粉、糖、盐、酵母、淡奶油、蛋清、牛奶、黄油

    综合评分 8.4 (145 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 奶油巧克力吐司

    #种面团、高筋粉、糖、牛奶、耐高糖酵母、#主面团、高筋粉、可可粉、糖、盐、全蛋液、淡奶油、黄油、黑巧

    综合评分 8.7 (3600 做过)

    啊呜511

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