高筋粉 260克 糖 35克 盐 3克 耐高糖酵母 3克 奶粉 9克 全蛋液 34克 蒸熟的红薯泥 113克 牛奶 65克 无盐黄油 20克、#馅料、香芋馅(或者其他自己喜欢的) 30*9克、#表面装饰、高粉 适量
综合评分 8.6 (2516 做过)
高筋粉(金像瓦雀公社各半)、莜麦(瓦雀公社)、奶粉、细砂糖、盐、南瓜泥、牛奶(根据面团干湿适当增减)、干酵母、橄榄油(可用黄油20克代替)、可可粉、#夹馅#、红豆沙
综合评分 8.8 (33 做过)
#levain酵头#、活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉(金像瓦雀公社各半)、奶粉、细砂糖、盐、南瓜(去皮大火蒸熟)、牛奶(酌情增减)、干酵母(可以省略)、黄油、竹碳粉或者黑可可粉、#装饰#、白巧克力、黑巧克力、各类坚果
13 做过
#levain酵头#、活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、盐、南瓜泥(去皮大火蒸熟的)、淡奶油、干酵母(可不加)、可可粉、#装饰#、融化巧克力
综合评分 8.9 (15 做过)
#材料A、未漂白中筋面粉、全麦粉、无铝泡打粉、小苏打粉、肉桂粉、细海盐、姜粉、肉蔻粉(nutmeg)、#材料B、草饲牛无盐黄油(室温软化状)、白砂糖、红糖或椰花糖、香草精、大号鸡蛋(室温)、#材料C、全脂原味酸奶或希腊酸奶(室温)、熟南瓜泥、#巧克力酱、苦甜巧克力(豆)、全脂牛奶、玉米糖浆或其他水果味糖浆或蜂蜜
综合评分 7.6 (21 做过)