☘️老面馒头☘️

碱馒头（传统馒头）

小麦粉（普通面粉）、温水（30-40度）、面肥（老面）、食用碱粉

4 做过

朱二小姐

玉米面馒头(老面版)

老面、玉米面、中筋粉、奶粉、蜂蜜、碱

3 做过

happytree123

自然发酵 碱面版包子

有机面粉、老酵母、碱面、猪肉、红萝卜、圆白菜、盐、花椒粉、酱油、胡麻油、姜末、葱末、黑芝麻

3 做过

吃饭那些事

手工碱面馒头

面粉、碱面、水、面粉、碱面、水

综合评分 8.1 （42 做过）

蓝冰凌-1

老面肉包

中筋面粉、水、食用碱、盐、糖、老面

综合评分 8.2 （10 做过）

alisa1228

老面馒头

酵头:中粉50克，水50克，酵母1克、食用碱1克用(三分之一)克

综合评分 8.5 （448 做过）

我家宝贝宁波

完美老面馒头攻略

面粉、水、老面、糖、食用碱（加少许水化成碱水）、面粉（呛面用）

综合评分 8.6 （832 做过）

宅与路上

老面馒头（零失败方子）

面引、面粉、甜酒汁、馒头、面粉、糖、面引、温水

综合评分 8.3 （20 做过）

三只蝴蝶

松软全麦馒头（老面一发）

低筋面粉、全麦粉、老面、酵母、白砂糖、牛奶（冬天温的）、鸡蛋、可可粉（随意）

综合评分 8.5 （243 做过）

心香雨

白胖软糯老面馒头

老面、面粉、酵母、水、主面团、面粉、糯米粉、水

1 做过

叶叶0930

老面馒头

中筯面粉、老面、糖、碱面、水

综合评分 8.4 （64 做过）

海迪澈爱厨房

老面馒头

A. 制作老面、面粉、酵母、水、B. 主面团、面粉、牛奶、糖、苏打粉、水

综合评分 8.3 （165 做过）

芯妩

视频菜谱-老面

高筋面粉、水、盐、即发干酵母

综合评分 9.0 （396 做过）

心香雨

老面

高筋面粉100克、盐1克

4 做过

程月