Pain Chaud (,,•́ ؎•̀,,)

中种、烫种、汤种、老面

中种：、高粉、酵母、水、——————、烫种：、高粉、白砂糖、盐、开水、——————、汤种：、高粉、水、——————、老面：、高粉、水、酵母、盐、——————、快捷老面：、鲁邦种：T55/T65

3 做过

味睐食光

黑芝麻贝果

面团：、雪花面粉、黑芝麻、黑芝麻粉、冷水、细砂糖、盐、干酵母、煮贝果的糖水：、细砂糖、水

综合评分 8.8 （167 做过）

羽萱的妈妈_

超级酵种培养方法丨健康·烘焙

面粉、水

1 做过

Sunny_Kreglo

软欧包，没有人会不爱吧，真的超好吃超有料

⭐老面:、高筋面粉、水、盐、干酵母、⭐烫种:、高筋面粉、开水、⭐主面团:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、干酵母、黄油、⭐（拉丝）麻薯:、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、⭐乳酪馅（奶油奶酪）:、奶油奶酪、淡奶油、糖、⭐芋泥/紫薯泥/南瓜泥:、芋头/紫薯/南瓜、炼乳、牛奶、糖

5 做过

曲哈哈1

花朵三明治的做法

面包、水果

8 做过

菜菜妈的精彩生活

无需蒸汽的乡村面包（免揉简化版）

高筋面粉、全麦粉、燕麦、酵母、盐、水

综合评分 7.7 （83 做过）

敏-35

欧包组织分析-让我猜猜你的包子抽啥风？

欧包图片

综合评分 9.2 （171 做过）

Cocolat

山崎老师法棍整形相关视频分享

高筋面粉、水、盐、酵母

综合评分 8.9 （31 做过）

浮小笙

练手版亚麻籽欧包

王后高筋面粉、王后低筋面粉、海盐、水、鲜酵母、波兰种、后加水、熟亚麻籽、水（泡种子）

综合评分 8.6 （338 做过）

面包职人大喵

让面包3天不干的方法——加入种面：汤种和烫种

汤种、高筋粉、常温水、开水、烫种、高筋粉、糖、盐、开水

综合评分 8.4 （64 做过）

樱叶团子

南瓜炼乳吐司

#南瓜手撕吐司、高筋面粉250克、盐3克、糖35克、耐高糖干酵母3克、炼乳37克、鸡蛋1个52克、水40克、奶粉7克、南瓜泥50克、黄油25克、#南瓜炼乳吐司、#中种、高筋面粉160克、耐高糖干酵母1克、南瓜泥50克、糖10克、水40克、#主面团、高筋面粉90克、盐3克、糖25克、耐高糖干酵母2克、炼乳37克、奶粉7克、鸡蛋1个52克、黄油25克

综合评分 8.9 （193 做过）

幸福美食频道

南瓜紫薯贝果

紫薯面团：、高筋面粉、全麦面粉、紫薯粉、细砂糖、盐、酵母、水、黄油、南瓜面团：、高筋面粉、全麦面粉、南瓜粉、细砂糖、盐、酵母、水、黄油、煮贝果的糖水：、细砂糖、水

综合评分 8.9 （45 做过）

羽萱的妈妈_

【Tartine Bread】天然酵种玉米南瓜籽乡村欧包

生南瓜籽、粗玉米渣（coarse polenta or cornmeal）、开水、玉米油或橄榄油、新鲜迷迭香（切碎）、一份Tartine Bread基础乡村欧包面团

综合评分 9.4 （22 做过）

Sunny_Kreglo

椰蓉面包（玉米油版）

高筋面粉、酵母、玉米油、细砂糖、全蛋液、盐、纯牛奶、奶粉、椰蓉馅:、椰蓉、全蛋液、白糖、奶粉、玉米油

综合评分 8.2 （307 做过）

莲蓉烘焙