甜品小吃

清爽优格慕斯配蜜桃覆盆子

无糖低脂酸奶、无糖低脂希腊酸奶、吉利丁粉、冷水（用于溶解吉利丁）、#意式蛋白霜、蛋白、细砂糖（与蛋白混合）、细砂糖（煮糖水）、冷水（煮糖水）、#覆盆子调味汁佐蜜桃、桃子、覆盆子（装饰用）、覆盆子（调味汁用）、蜂蜜

综合评分 8.3 （1 做过）

奶油樱桃

抹茶奶冻毛巾卷【曼食慢语】

#奶冻、奶油、牛奶、抹茶粉、吉利丁片、糖、#抹茶可丽饼（我给出的配方，用+24cm直径的锅子摊饼，可以摊9张可丽饼）、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、抹茶粉、细砂糖、盐、植物油、#打发奶油、鲜奶油、细砂糖、香草精

综合评分 8.4 （689 做过）

Amanda曼达

金桔柠檬茶

红茶包（我用的锡兰红茶、开水、小青桔、柠檬、白砂糖、冰块

综合评分 8.2 （136 做过）

神厨小朱迪

焦糖布丁

淡纯牛奶、鸡蛋、白砂糖

综合评分 6.7 （4072 做过）

子瑜妈妈

迷你缤纷水果挞

低粉、黄油、糖粉、全蛋液、奶酪、奶油、水果

综合评分 6.9 （21 做过）

吃货研究院

各种棒冰 ▍ 菠萝冰棒&柠檬乳酪冰棒

见步骤图

综合评分 8.7 （112 做过）

啊呜511

柠檬mojito透明棒冰

青柠、薄荷叶、白色朗姆酒、苏打水、白砂糖、青柠汁、装饰水果若干

综合评分 9.1 （14 做过）

crazy_go

砂糖吐司

吐司片、黄油、砂糖

综合评分 8.6 （1010 做过）

YOYO的厨房

岩烧乳酪

土司片、芝士片、黄油、牛奶、淡奶油、糖、蜂蜜、杏仁片

综合评分 8.0 （1935 做过）

非非2015

抹茶生巧（不用刀就能完美切割的方法）

白巧克力、淡奶油、水饴、抹茶粉

综合评分 8.2 （235 做过）

北平-1

风靡吃货圈的雪花酥

#❣️❣️❣️成品一斤多一点点，一个口味的哈，仅供参考； ❣️❣️❣️要看我用的什么锅什么刀什么整形盘什么棉花糖等等等等，翻到最后，因为这里不能写品牌信息了，只能用图片的形式分享；、#原味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、蔓越莓干、综合坚果、饼干（我实验了三种饼干，下面步骤里会详细介绍）、不粘金盘【整形用】、#抹茶味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、抹茶粉、蔓越莓干、综合坚果、饼干、奶粉15克＋抹茶粉1克过筛混合均匀、不粘金盘【整形用】、#巧克力味👇、棉花糖、黄油、全脂无糖奶粉【指配料表不含蔗糖或者白砂糖】、可可粉、黑巧克力（可可含量65%以上）、蔓越莓干、综合坚果、饼干、不粘金盘【整形用】、奶粉15克＋可可粉3克过筛混合均匀

综合评分 8.5 （20042 做过）

金粒籽

低脂版萌系树莓慕斯杯|无奶油

酸奶、蓝莓果酱、牛奶、白砂糖、鱼胶片

2 做过

南希小厨Nancy

最适合女生的红糖暖身杯子蛋糕

黄油、太古黄幼砂糖、鸡蛋、低筋面粉、小苏打

0 做过

南希小厨Nancy

海盐玫瑰牛轧糖（熬糖版）

麦芽糖（水饴）、蛋清、白砂糖（蛋清）、白砂糖、黄油 、水、海盐、花生仁或者其它坚果、奶粉、玫瑰花瓣、针式温度计

1 做过

子陌MF

桃山皮月饼

桃山皮、月饼馅料、烤盘、#桃山皮月饼需要的原料、#桃山皮：月饼馅料=2:3、#我们以下以一个50g桃山皮月饼为范例、#需要用到的工具及模具、羊毛刷（刷水用）、10头50g月饼桶、10头50g月饼花片、烤箱

综合评分 7.8 （1787 做过）

大宫家烘焙公社

蔓越莓绿豆糕

脱皮绿豆、蔓越莓、黄油、淡奶油（或牛奶）、白糖、蜂蜜（或麦芽糖）

综合评分 7.9 （4702 做过）

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