浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>
#<蛋糕>、低筋面粉、无糖可可粉、泡打粉、苏打粉、大号鸡蛋、细砂糖、黄糖(没有就换成细砂糖)、肉桂粉(可省略)、盐、黄油,融化、牛奶、现煮espresso咖啡液/速溶黑咖啡液、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆、#<topping>、黑糖/黄糖/红糖、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆
综合评分 8.1 (1749 做过)
#奶冻、奶油、牛奶、抹茶粉、吉利丁片、糖、#抹茶可丽饼(我给出的配方,用+24cm直径的锅子摊饼,可以摊9张可丽饼)、低筋面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、抹茶粉、细砂糖、盐、植物油、#打发奶油、鲜奶油、细砂糖、香草精
综合评分 8.4 (689 做过)
#麻糬部分、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#曲奇部分、黄油、低筋面粉、蛋黄、可可粉、淡奶油、糖粉、盐、泡打粉、巧克力豆少许
综合评分 8.3 (329 做过)
水油皮:、中筋面粉、白糖、猪油(固体液体都可以!)、沸水、油酥:、低筋面粉、猪油(固体液体都可以!)、以下是鲜花饼材料,做蛋黄酥不用看!!!⬇⬇⬇、鲜花饼馅料配方参考:、玫瑰花酱、炒熟中筋面粉、猪油
综合评分 8.9 (9521 做过)
中筋面粉、泡打粉、盐、白砂糖或极细砂糖、无盐黄油(室温软化)、去核椰枣(dates)(又名波斯枣、伊拉克枣)或葡萄干或阿胶枣、金丝枣等甜软枣类、大号鸡蛋(冷藏)、全脂牛奶(冷藏)、原味酸奶(冷藏)、#其他、抹表面用蛋液、草莓或其他莓子类果酱、cream chantilly(见贴士2)
综合评分 9.1 (44 做过)
面团:、火龙果汁、高筋面粉、低筋面粉、酵母、奶油(或椰浆)、蜂蜜、盐、黄油、麻薯材料:、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、附加材料(自选):、蜜豆或豆沙、碧根果核桃等坚果、葡萄干或蔓越莓
综合评分 7.9 (155 做过)
蛋糕(28*28,切成4份)、紫薯芋泥用料:、香芋、细砂糖、淡奶油、玉米油、紫薯、牛奶(紫薯泥用)、炼乳、麻薯用料:、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、装饰:、打发的淡奶油、椰子粉(可换成抹茶可可或干脆省略)
综合评分 8.2 (41 做过)