下馆子

吃的停不下来的五香熏鱼

草鱼、五香粉、料酒、香醋、生抽、老抽、白糖、胡椒粉、盐、喜欢吃辣的还可以放些辣椒粉、熏鱼时用的糖（红、白糖都可以）、熏鱼时用的茶叶

综合评分 7.0 （61 做过）

橦橦姥姥

酱香饼

面饼、面粉、温水、冷水、孜然粉、鲜辣椒粉、盐、酱料、洋葱、大蒜、葱、姜、郫县豆瓣酱、海鲜酱、甜面酱、黄豆酱、水、白糖、蚝油、熟白芝麻

3 做过

梦涵厨房

厨师长教你：“青椒豆豉酱”的家常做法，开胃又下饭，先收藏起来

二荆条、豆豉、杏鲍菇、洋葱、老姜、大葱、五花肉、植物油、蚝油、白糖

综合评分 7.8 （17 做过）

美食作家王刚

自制辣椒酱

瓶子、辣椒、盐

综合评分 8.1 （84 做过）

守住你De胃

自制美味剁椒酱

【主料】红辣椒3斤、大蒜5朵、生姜一斤半、【调料】盐150克（3两）、冰糖1把、高度白酒30克、葵花籽油适量

综合评分 8.1 （361 做过）

璐稔

水豆豉

有机黄豆、剁椒，干辣椒、姜、盐、白酒

综合评分 8.7 （10 做过）

山水程程

肠粉技术，从 酱汁 到 粉皮 到 蒸制 (网红肠粉一条龙最详细的做法，用此方子开店不是问题)。

《一》辣酱配方：、水（可自行调节）、辣椒酱（原味）、柱侯酱、蚝油、鸡粉（可用鸡精代替）、白醋（可不加）、红洋葱（切丁碎）、蒜瓣（切成蒜末）、生粉、《二》肉末腌制：、瘦肉（8瘦2肥最佳）、香菇（泡开切细丁,也可不放)、姜末（可用等量姜汁代替）、葱末、盐、生抽（海天）、鸡粉（可用鸡精代替）、淀粉（玉米淀粉）、水、味精（可不放）、白糖、《三》米浆配方：、籼米（陈年米）、水、《四》肠粉皮的配方：、米浆、玉米淀粉、澄粉（小麦淀粉）、盐（可不加）、油（可不加）、《五》蒸制时用的配菜：、葱（切成葱花）、青菜、鸡蛋、叉烧、新鲜去皮虾仁、油（刷盘子用的）

综合评分 7.8 （204 做过）

黏呼呼星人

能让你多吃一碗饭的开胃小咸菜～腌辣椒（尖椒）圈

尖椒、蒜、姜、食用油、大葱、姜片、蒜片、八角、花椒、桂皮、小茴香、香叶、香菜（依个人口味添加）、盐、干辣椒王（因为尖椒不辣，所以加些干辣椒增加辣度）、陈醋（不爱吃可以不加）、老抽、生抽、洋葱、糖、调味料的比例添加，可以根据自己的口味增减

综合评分 8.4 （496 做过）

老周记美食

万能鲜肉馅的做法（饺子馅包子馅零失手通用）

白糖、盐、芝麻油、水、姜、蚝油、生抽酱油、五花猪肉糜、葱、料酒、老抽酱油、白胡椒粉

综合评分 8.4 （463 做过）

常春的小藤

家庭版的手撕鸡

鸡腿、姜片、葱段、盐、糖、生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、柠檬、鸡精、香菜、熟芝麻、香油

综合评分 7.9 （5029 做过）

小爱亲妈小仙女呀

可可戚风蛋糕卷

低粉、可可粉、蛋、糖、玉米粉、水、油

综合评分 7.3 （147 做过）

乌咪

番茄炖鸡胸丨健康·三餐

鸡胸、西红柿、紫洋葱、蒜、鲜罗勒或干罗勒碎（见贴士8）、海盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、姜末、红糖、酱油、无盐黄油、番茄酱

综合评分 8.3 （2280 做过）

Sunny_Kreglo

母亲节特辑—黄焖鸡「miu的食光记」

鸡腿肉、红椒、香菇、青椒、生抽、老抽、料酒、八角、蒜、花椒、姜片、干海椒、葱段、冰糖

9 做过

miu的食光记

陕西小炒泡馍家庭版

面粉、粉丝、木耳、香菜、西红柿、牛肉、牛棒骨、青菜、八角、花椒、草果、香叶、小茴香、酱油、醋、辣子面、盐

综合评分 8.5 （68 做过）

大胡子先森

厨师长教你：“茄角之恋”的家常做法，味道非常赞先收藏起来！

茄子、长豆角、五花肉、大蒜、小米辣、干辣椒

综合评分 8.1 （54 做过）

美食作家王刚