日式料理

花见团子🍡花见丸子(传统日式绢豆腐版)

#团子基底、白玉粉(即：糯米粉)、上新粉(即：粘米粉)、绢豆腐(可用内酯豆腐代替)、细砂糖、#樱色团子 (基底取1/3)、食紅(即：食用红色素)、樱花酱、#白色团子 (基底取1/3)、炼乳(可略)、#绿色团子 (基底取1/3)、艾草粉、开水

综合评分 9.1 （8 做过）

風のように自由

章鱼烧(章鱼小丸子)--简易版&升级版

--简易版面糊--、低粉、鸡蛋、泡打粉、生抽、冷水、盐、--升级版面糊--、低粉、鸡蛋、泡打粉、生抽、味啉、冷水、山药泥、盐、--辅助材料--、鱿鱼丁 炸酥 包菜丁 洋葱碎或者葱碎 红姜丝切碎、--装饰材料--、照烧酱 沙拉酱 海苔碎 木鱼花

综合评分 7.9 （342 做过）

是_煩

🍢超详细食材处理～两种高汤做法～含各种细节的家庭关东煮

高汤配料：、水（两种方法咸淡自调）、 简单法：日本好侍关东煮炖料、木鱼花、 自制进阶法：、昆布、木鱼花、盐、糖、日式酱油、耗油、 食材（关东煮大众口味排名靠前食材选择）、 素食：、白萝卜（🔥一定要加🔥）、魔芋、豆腐（老一些的）、海带结、香菇、玉米、冬笋、魔芋丝、金针菇、卷心菜、胡萝卜、 荤食：、鸡蛋、蟹棒、鱿鱼圈（或鱿鱼腿）、各种半成品：（🔥千万不要直接买超市称斤的火锅丸子！！！！🔥）、如：福袋、贡丸、章鱼饼、芝士丸子、甜不辣、麻吉烧、樱花虾片、鳕鱼豆腐……、可能用到的：、香菜、小葱、小米辣

0 做过

Teresa329

日式照烧汁

生抽、粗糖、味醂、姜、植物油、香油、熟芝麻（可选）

1 做过

食指宅心

最正私房寿司醋配方

米醋、白砂糖、盐

综合评分 8.2 （123 做过）

食指宅心

秒杀所有便利店的关东煮

##、#关东煮汤汁部分、昆布 （干海带） 35克、柴鱼片 70克、清水 3.4 升、清酒 50毫升、盐 2小勺、糖 1.5大勺、薄口酱油 50毫升—80毫升、#配菜部分、白萝卜 1根、鸡蛋 3-5个、竹轮卷 4根、牛板筋 6串、海带结 3串、魔芋 1块、鱼丸 3串、鱼饼 4个、牛肉丸 3串、虾丸 3串、年糕豆皮福袋 3个

综合评分 8.6 （177 做过）

凉公子

关东煮：日式高汤、甜不辣、福袋制作【曼食慢语】

#日式高汤、木鱼花1大把、昆布、米酒、味啉、生抽、#日式福袋、日式年糕、油豆腐、蟹味菇或平菇、葱白、香菇、#喜欢放啥就放啥、白萝卜、魔芋、豆腐、甜不辣、各种丸子鱼饼、日式福袋、鸡蛋

综合评分 8.4 （231 做过）

Amanda曼达

日式饭团

1 做过

悠悠食记

蛋花粥♬玉子雑炊（日式杂烩粥☆鸡蛋泡饭）

剩饭、鸡蛋、鰹鱼出汁（或浓汤宝、高汤、清水均可）

综合评分 8.6 （14 做过）

土方Lisa

花栗鼠咖喱 (巧克力咖喱)

牛奶巧克力、洋葱、洋菜头、红薯、黄油（可带盐）(素油可替换)、咖喱粉/酱/块/膏、盐、水

2 做过

三千里的小丫杈

焼きそば（日式酱油炒面）

卷心菜叶、海苔丝、日式炒面专用面条、鸡蛋、胡萝卜、培根、洋葱、蟹味菇、鲣鱼花、生抽、老抽、油

综合评分 8.1 （1140 做过）

萤蔺

日式松饼Pancake（荻山和也,无泡打粉，冷藏发酵版）

黄油、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、低筋面粉、酵母

0 做过

滋补美食分享家

牡丹饼

三温糖、红豆、大米、糯米、绵白糖、盐

综合评分 7.7 （132 做过）

Ms.A扑柔

寿司饭Sushi rice

短粳米、水、寿司醋配方、白米醋、白糖、盐

7 做过

米茶Lin

稻荷寿司--一人食

饭、豆腐皮、味啉、红糖、高汤、酱油、醋、坚果碎、芝麻

综合评分 9.1 （8 做过）

NvseT

栗子年糕小豆汤

栗子、红豆、年糕、冰糖

12 做过

花梨猫的厨房