传统烧肉大厨健康方
带皮五花肉、香叶、花椒、八角大料、桂皮、小茴香、葱姜蒜、红曲粉、麦芽糖浆、干辣椒、盐、生抽、老抽、料酒
综合评分 8.9 (27 做过)
仁惠小厨
家常版香😋而不腻红烧肉
五花肉、冰糖、姜、盐、八角、葱、老抽、料酒、生抽、桂皮、色拉油、香叶、干辣椒
综合评分 7.8 (856 做过)
昱宝贝爱吃肉
芋头扣肉-2019年夜饭【曼食慢语】
五花肉、荔浦芋头、#腌料、老抽、生抽、料酒、白胡椒粉、糖、蚝油、蒜瓣、姜片、葱结、八角、#汤汁用料、高汤、生抽、水淀粉、葱花
综合评分 7.3 (33 做过)
Amanda曼达
广式脆皮烧肉
带皮五花肉、盐、五香粉、酱油、白糖、食用小苏打、葱、姜、竹签、锡纸
综合评分 8.0 (158 做过)
豆牛
香芋扣肉
五花肉、槟樃芋头、香葱、香叶、桂皮、八角、料酒、老抽、生抽、细盐、冰糖、清水、盐、蚝油、细砂糖
综合评分 8.0 (787 做过)
圆猪猪
正宗广东烧鹅做法
鹅、姜末、蒜蓉、葱、盐、白糖、料酒、味精、五香粉、蜂蜜、白醋、内腔酱:芝麻酱200克,南乳汁40克,玫瑰露酒20克,柱侯酱400克,八角粉15克,甘草粉15克,糖500克,鸡精30克,蒜茸35克,干葱茸35克,广东米酒80克、上皮水: A方:白醋250克,大红浙醋50克,米酒25克,麦芽糖75克,蜜糖25克。 B方:麦芽糖50克,米酒100克,浙醋200克,水100克。 加热融化。(A或B口味不一样,都可以)
综合评分 7.5 (35 做过)
老广记厨神Linzp_kw
Q版-广式扣肉
五花肉、酱油、醋、南乳
综合评分 8.5 (33 做过)
Q版-国产007
Q版-广式和味牛腩 (粉-面-盖饭)
牛腩500克、八角2粒,白胡椒粒一小把、陈皮1块、姜、蒜,葱花、盐、糖、蚝油、老抽、植物油
综合评分 8.7 (53 做过)
自制广式腊肉
*五花肉(带皮)、*盐、精选生抽、白砂糖、头曲酒、麻绳
综合评分 8.7 (231 做过)
果果-手作
Q版—私房广式烧肉 (烧排骨)
五花肉、蜂蜜、盐
综合评分 8.8 (19 做过)
广东腊肉
新鲜五花肉、盐、白糖、高度白酒(53°)、生抽、麻绳
综合评分 9.0 (30 做过)
浪漫春天
卤猪肝
猪肝、葱、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、冰糖、黄酒、生抽、盐
综合评分 8.1 (491 做过)
灯芯绒
把子肉
带皮猪肉、冰糖、酱油、生抽、生姜、大葱、八角、桂皮、料酒
综合评分 8.4 (553 做过)
蝶儿sl